La diferencia entre magma y pescado con cebolla verde
Los platos son diferentes.
1. El magma es un plato de olla caliente, generalmente la carne de res, cordero o mariscos se cocina en una olla caliente y luego se baña en aceite de chile, salsa de sésamo y otros condimentos.
2. El pescado con cebollino picado es un plato de Sichuan. Freír los filetes de pescado en aceite caliente hasta que estén cocidos, luego agregar condimentos como cebolla verde picada, jengibre picado y ajo picado, así como condimentos como salsa de soja, azúcar y vinagre, y finalmente espolvorear con aceite de sésamo.