¿Cómo beber vino tinto de forma saludable? ¿Qué formas de beber vino tinto pueden perjudicar la salud?

El vino tinto es un tipo de alcohol relativamente común. El valor nutricional del vino tinto sigue siendo muy bueno. Beber un poco de vino tinto de vez en cuando puede ayudar al cuerpo a resistir el envejecimiento y prevenir enfermedades cardiovasculares. Beberlo directamente parece un poco monótono y se puede combinar con otros alimentos, entonces, ¿cómo se debe beber vino tinto de forma saludable? ¿Qué formas de beber vino tinto pueden perjudicar la salud?

1. Cómo beber vino tinto puede dañar tu salud

1. Combina alimentos ahumados con vino

Justo después del Año Nuevo chino, los residentes de muchos lugares como Para combinar pollo, ternera, cerdo y otras carnes, se ahúman o se encurten en salchichas, tocino y otros alimentos ahumados, y estos alimentos a menudo se comen como refrigerios. De hecho, no es científico utilizar estos alimentos ahumados como snacks, porque contienen altos niveles de nitrosaminas y pigmentos. Cuando se comen con vino, interactuarán con el alcohol, lo que no solo irritará las membranas mucosas de la boca y el esófago. pero también puede provocar daños en el hígado e incluso provocar enfermedades malignas como el cáncer. Por ello, se recomienda utilizar carne fresca como “mate” del vino.

2. Coma estofado y beba alcohol.

El invierno y la primavera se alternan, y a muchas personas les gusta la estofado, el licor y otros alimentos de sabor intenso. Beber alcohol es fácil de aumentar la carga sobre el tracto gastrointestinal, irritarlo y provocar el brote de úlceras gástricas y otras enfermedades. Especialmente para algunos trabajadores de oficina con alta intensidad de trabajo y alta presión, quedarse despiertos hasta tarde por mucho tiempo y comer de manera irregular ya es perjudicial para el estómago. Si se entregan a ollas calientes y licores con sabores fuertes, tendrán más probabilidades de sufrir. enfermedades gastrointestinales. Por tanto, por el bien de la salud del estómago, es mejor llevar una dieta ligera y blanda.

3. Añade cubitos de hielo directamente al vino.

Este enfoque diluirá el sabor y el aroma del vino debido a la adición de cubitos de hielo, lo que no favorece la degustación del sabor. y la calidad del vino Puede causar malestar físico en personas con estómago frío y deficiencia de bazo, afectando así la salud física. Si desea beber vino helado, vierta cubitos de hielo en una cubeta y luego coloque toda la botella de vino en la cubeta de hielo para que se enfríe. El vino blanco se sirve mejor frío entre 8 y 12 grados centígrados, mientras que el vino tinto se sirve mejor frío entre 14 y 18 grados centígrados.

4. Beban vino y café fuerte juntos

Algunos amigos piensan que el vino y el café son cosas elegantes y emotivas, por eso les gusta tomar una taza de café caliente después de beber vino. De hecho, beber los dos juntos no es bueno para la salud. Como todos sabemos, el café contiene cafeína. Beberlo con moderación puede refrescar la mente. Sin embargo, si lo bebes con vino y otras bebidas alcohólicas, acelerará la circulación sanguínea, estimulará el sistema cardiovascular y el cerebro y causará mayores daños. el corazón y el cerebro, por lo tanto, "vino y café" no es científico. Si quieres tomar "buen vino" y "café", es mejor beberlos a intervalos. El intervalo entre ambos es preferiblemente de más de tres horas.

2. Beneficios de beber vino tinto

(1) Suplemento nutricional

El vino tinto conserva la sustancia de ácido nicotínico de los propios granos de vino tinto. Mejorar la inmunidad del cuerpo, junto con las toxinas del vino tinto, los taninos y otras sustancias del vino tinto, aseguran que una copa de vino tinto pueda aportar mucha energía al cuerpo humano.

(2) Bajar de peso

Beber vino tinto todos los días puede ayudar a acelerar el metabolismo humano, activar órganos y, sobre todo, mejorar el estreñimiento. En segundo lugar, bañarse con vino tinto en polvo también es una forma muy habitual de perder peso en la actualidad.

(3) Desintoxicación

El vino tinto puede desintoxicar. Puede utilizar una copa de vino tinto para desintoxicarse después de beber. Las toxinas se oxidarán rápidamente bajo la acción del vino tinto y se descompondrán. agua y se excreta del cuerpo, por lo que a menudo los bebedores pueden beber un poco de vino tinto entre semana.

(4) Ayuda a la digestión

La mejor bebida proteica para acompañar las comidas. El vino puede estimular el ácido gástrico para que secrete jugo gástrico. Cada 60 a 100 gramos de vino pueden aumentar la secreción de jugo gástrico en 120 ml. Los taninos del vino pueden aumentar la contracción de las fibras musculares lisas del sistema muscular intestinal y ajustar la función del colon. Tiene cierto efecto sobre la colitis. El vino blanco dulce contiene sorbitol, que favorece la digestión y previene el estreñimiento.