¿Por qué el pez cola de pelo no tiene espinas?
Las espinas de la cola del pelo están conectadas a la parte superior del pez, y la parte superior del pez es muy corta. Cuanto más cerca de la cabeza, menos espinas hay, lo que facilita quitarlas. Al comer cola de pelo, se separa con los dientes la parte posterior del pescado, es decir, las alas del lomo del pescado, e incluso se quitan las espinas cortas y gruesas, dejando solo la espina principal.
El pescado cola de pelo es rico en una variedad de elementos minerales y vitaminas necesarios para el cuerpo humano. Es un alimento nutritivo ideal para ancianos, niños y mujeres embarazadas. Es especialmente adecuado para personas con dificultad para respirar, enfermedades crónicas, debilidad física, deficiencia sanguínea, mareos, pérdida de apetito, desnutrición y piel seca.
Además, las mujeres embarazadas que comen cola de pelo son beneficiosas para el desarrollo del tejido cerebral fetal; los niños que comen más cola de pelo son beneficiosos para mejorar la inteligencia; comer más cola de pelo puede retrasar la atrofia cerebral y prevenir la enfermedad de Alzheimer. Las mujeres que comen más cola de pelo pueden hacer que su piel sea suave y húmeda, su cabello largo y negro y sus rostros más hermosos.
Datos ampliados
Valor nutricional
1. El contenido de grasa de la cola de pelo es superior al del pescado común, en su mayoría ácidos grasos insaturados, con cadenas de carbono más largas. que puede reducir el colesterol.
2. Las escamas y la capa de grasa plateada del pez cola de pelo también contienen el ingrediente anticancerígeno 6-tioguanina, que es beneficioso para el tratamiento adyuvante de la leucemia, el cáncer gástrico y el linfoma.
3. Comer cola de pelo con regularidad tiene el efecto de nutrir los cinco órganos internos;
4. La cola de pelo es rica en magnesio, que tiene un buen efecto protector sobre el sistema cardiovascular y es útil. en la prevención de la hipertensión arterial, el infarto de miocardio y otras enfermedades cardiovasculares. El consumo regular de cola de pelo también puede nutrir el hígado y la sangre, nutrir la piel, proteger el cabello y mantenerse en forma.
Efectos secundarios
1. El Hairtail no se debe freír en mantequilla ni en aceite de cordero.
2. La cola de pelo no se debe comer con regaliz y nepeta.
Enciclopedia Baidu - Cola de pelo