Cómo cocinar ñame frito y brotes de bambú

Ingredientes

Ingredientes principales

Ñame 240g

Lechuga 80g

Condimentos

Sal

Una cantidad adecuada

Esencia de pollo

Una cantidad adecuada

Aceite para licuar

Una cantidad adecuada

Agua

Cantidad adecuada

Cómo sofreír lechuga con ñame

1. Ingredientes preparación: lechuga, ñame.

2. Pelar la lechuga y el ñame, lavarlos y trocearlos.

3. Calentar aceite en una sartén, añadir la lechuga, sofreír rápidamente y retirar.

4. Calentar aceite en la olla, añadir el ñame, sofreír rápidamente y añadir sal.

5. Añade la lechuga, sofríe, añade un poco de agua, tapa y cocina a fuego lento un rato.

6. Abrir la tapa, sofreír, añadir la esencia de pollo, sofreír y servir en un plato.