¿Cuál es el mejor plato para la cena de Nochevieja?
En la víspera de Año Nuevo, en la imagen eterna, la espalda de la madre está tan ocupada en la cocina desde la infancia hasta la edad adulta, la espalda de la madre no ha cambiado cada Nochevieja. Un plato indispensable para la víspera de Año Nuevo es la panceta de cerdo que prepara mi madre. La panceta de cerdo se corta en cubos, se cuece, se saltea, se fríe y se cuece al vapor. La piel es masticable y la carne es fragante y cerosa pero no grasosa. Además de la cena de Nochevieja, mi madre suele prepararla entre semana y se la regala a familiares y amigos. ¡Este plato es el sabor más hogareño que recuerdo cuando crecí y viví!
1. Habrá muchos platos que vale la pena esperar en la cena de Nochevieja, como la salchicha con tocino, que también es el plato más emblemático durante el Año Nuevo y está básicamente en la mesa de todos los hogares. , además de pollo y pescado es imprescindible, por lo que en la cena de Nochevieja, todos los hogares cocinarán mucha comida deliciosa y tendrán una comida animada, por lo que vale la pena esperar la cena de Nochevieja. .
2. El Año Nuevo chino llegará pronto. Ya sea que estés trabajando fuera de casa o yendo a la escuela, deberías esperar con ansias la cena de Nochevieja, donde podrás conversar con tu familia sobre el día a día. vida, y Durante estos pocos días del Año Nuevo chino, relájese, coma más comida deliciosa y pruebe el sabor del hogar. Solo en estos pocos días dejaremos de lado la presión de la vida, sonreiremos y nos quitaremos las cargas, como el. dice el refrán: "Si tienes dinero o no, ve a casa a celebrar el Año Nuevo".
Para que podamos prepararnos con anticipación para el Año Nuevo, cuando nos encontremos con los platos que queremos comer, podemos hacerlo. También aprender de los miembros de nuestra familia. Si no podemos volver a casa para el Año Nuevo, también podemos probar el hogar.
3. Los camarones también son un ingrediente popular en la mesa de Nochevieja. El color de los camarones cocidos es rojo brillante, lo que significa prosperidad, y la apariencia de los camarones parece una sección a la vez. El tipo de camarón más común son los camarones hervidos, que son fáciles de hacer y tienen un sabor dulce. Hoy hice una ensalada de camarones con limón y maracuyá a base de camarones hervidos. No solo tiene el sabor fresco y dulce de los camarones en sí. , También tiene un sabor ácido y picante, que es más adecuado para la Fiesta de la Primavera y puede apetecer y aliviar la untuosidad;
4. El cordero es una de las carnes más populares durante todo el invierno. Los nutrientes y el sabor son buenos. Comer más cordero también puede mejorar su fuerza y resistencia al frío. Definitivamente habrá un plato de cordero cortado en blanco en la mesa de la cena de Nochevieja en el sur. , y es sencillo de hacer. Puedes hacer varias comidas a la vez, lo que además es cómodo y te ahorra problemas;
Cerdo con verduras encurtidas. Entre ellos, los huesos de las costillas de cerdo al vapor son particularmente fáciles de pelar y la carne se derrite en la boca. Si se cocina al vapor con batatas, tendrá un sabor dulce. Las costillas de cerdo al vapor no serán tan grasosas como la carne de cerdo al vapor. , no huele a pescado y es un bocado a la vez, es suave, glutinoso y masticable; el segundo es el cerdo estofado con verduras encurtidas. Mi favorito son las verduras encurtidas por dentro, especialmente con arroz. No puedo evitar comer muchos de estos dos platos cada Año Nuevo chino, y los como todos los días durante el Año Nuevo chino.