Sopa de ñame y cordero: mejora la inmunidad y favorece la digestión

La sopa de ñame y cordero es un plato casero. En nuestra vida diaria, comemos a menudo este plato, que tiene un fuerte efecto protector de la salud. Y podemos nutrirnos comiendo sopa de ñame y cordero, que es muy útil para el cuerpo. Entonces, cómo hacer sopa de ñame y cordero es una pregunta que mucha gente tiene. vamos a ver.

Ingredientes para sopa de ñame y cordero

Ñame, zanahoria, cordero, cebolla, jengibre, anís estrellado, hinojo, canela, pimienta, vino de cocina, azúcar, sal, salsa de soja, soja salsa, cerveza.

Cómo hacer sopa de ñame y cordero

Primero, veamos los ingredientes necesarios. Limpiar el cordero y cortarlo en trozos del tamaño adecuado. Pelar las zanahorias y los ñames por separado, luego cortarlos en trozos, lavar con agua y escurrir. Lave la cebolla, el jengibre, el anís estrellado, el hinojo, la canela, la pimienta y otros condimentos con agua limpia para quitar el polvo de la superficie, y luego póngalos en bolsas de gasa para evitar afectar el sabor al comer. A continuación, comencemos la producción oficial. Calentar un poco de aceite de cocina en la olla, sofreír el cordero hasta que cambie de color, agregar un poco de vino de cocina, azúcar, sal, salsa de soja clara, salsa de soja oscura y sofreír, luego pasar a la cacerola, agregar cerveza. y la misma cantidad de agua que la cerveza, y agregar lo preparado en la bolsa de condimentos, llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento hasta que el cordero esté cocido, agregar zanahorias picadas, ñame y otros alimentos.

Los efectos comestibles de la sopa de ñame y cordero

La sopa de ñame y cordero es un plato que todo el mundo conoce. Sabe muy bien y es bueno para nuestra salud. Puede desempeñar un muy buen papel nutritivo y es muy importante para nuestra salud. En primer lugar, sabemos que aunque muchas personas pueden no estar acostumbradas a su olor, es innegable que el contenido de proteínas del cordero es muy alto y es fácil de digerir y absorber para nuestro cuerpo. El contenido de colesterol y grasas también lo es. por encima del promedio. Además, agregar zanahorias y ñame no solo puede eliminar el olor a pescado, sino también aumentar el sabor de los alimentos y estimular nuestro apetito. Por eso no debes perderte este tipo de sopa.

La sopa de ñame y cordero es un muy buen alimento que ayuda mucho a nuestra salud. Todo el mundo debería comer este plato con regularidad para complementar las proteínas. Al mismo tiempo, comer sopa de ñame y cordero también puede promover nuestra salud gastrointestinal y nuestra digestión. Además, la sopa de ñame y cordero puede mejorar la inmunidad, por lo que conviene comer más.