Red de conocimiento de recetas - Marca de vino tinto - ¿Cuáles son las bases comunes y sus fórmulas químicas?

¿Cuáles son las bases comunes y sus fórmulas químicas?

¿Hidróxido de sodio? ¿NaOH e hidróxido de potasio? ¿KOH, hidróxido de bario Ba(OH)? ¿Hidróxido de calcio? ¿Ca (oh)? ,¿amoníaco? ¿NUEVA HAMPSHIRE? h? O

En la teoría de la ionización ácido-base, una base se refiere a una sustancia en la que todos los aniones ionizados en una solución acuosa son OH-; en la teoría del protón ácido-base, una base se refiere a una sustancia que puede aceptar protones en un ácido. En la teoría del electrón básico, la base se refiere al donante de electrones.

Álcali industrial: carbonato de sodio industrial (carbonato de sodio Na?CO?), sosa cáustica industrial (hidróxido de sodio NaOH), álcali pesado industrial (NaHCO?). El contenido de pureza e impurezas (puede contener metales pesados) del álcali industrial puede satisfacer el uso industrial general. El proceso es relativamente simple y puede usarse en la producción industrial a gran escala sin ser dañino para el cuerpo humano.

Álcali comestible: carbonato de sodio comestible (carbonato de sodio Na?CO?, la misma fórmula molecular, pero sin las impurezas de la carbonato de sodio industrial) y bicarbonato de sodio comestible (bicarbonato de sodio NaHCO?).

Datos ampliados:

El álcali puede reaccionar con ácidos para producir sal y agua (esta reacción generalmente se denomina reacción de neutralización y libera una gran cantidad de calor △H=57,3 KJ/mol ).

Por ejemplo, la cal hidratada (hidróxido de calcio) se utiliza habitualmente en la industria para neutralizar aguas residuales que contienen demasiado ácido sulfúrico.

¿Ca (oh)? ¿H? ¿Así que lo que? =CaSO? 2H? O

La solución acuosa de hidróxido de sodio se usa generalmente como agente de hidrólisis. La fórmula de reacción general es la siguiente:

R-X NaOH─→R-OH NaX

. Ar-X 2NaOH─ →Ar-ONa NaX H? O

En la fórmula, R, Ar y X representan alquilo, arilo y halógeno respectivamente. Los halógenos en cadenas alifáticas son generalmente relativamente activos y pueden hidrolizarse en condiciones suaves, como producir alcohol bencílico a partir de cloruro de bencilo cuando el halógeno en el anillo aromático se activa mediante grupos o- o p-nitro, la hidrólisis es más fácil, como producir; alcohol bencílico a partir de grupos p-nitro. Preparación de p-nitrofenolato de sodio a partir de clorobenceno.

El jabón se elabora mediante la reacción de ácidos grasos animales y álcalis (llamada "reacción de saponificación");

RCOOH NaOH - RCOONa H? O

Enciclopedia Baidu-Álcali