¿Cuáles son los efectos de las gachas de ñame, azucena y mijo?

1. Prevenir la obesidad

La papilla de azucena y ñame es un alimento especial bajo en calorías. Las calorías que contiene cada 100 gramos de azucena y. Las gachas de ñame tienen menos de 50 kilocalorías. Además, las azucenas y el ñame pueden reducir la acumulación de grasa subcutánea, por lo que comer más gachas de azucena y ñame puede ayudarte a perder peso y prevenir la obesidad.

2. Huesos fuertes y cuerpo fuerte

El lirio y el ñame utilizados en Lily and Yam Porridge contienen una gran cantidad de mucina y algunos polisacáridos naturales. Una vez que estas sustancias ingresan al cuerpo humano, se combinan con sales inorgánicas para formar huesos, lo que hace que el cartílago del cuerpo sea más elástico y mejora la fuerza y ​​densidad de los huesos. Comer gachas de azucena y ñame con regularidad no sólo puede fortalecer los huesos, sino también prevenir la osteoporosis y las enfermedades de los huesos y las articulaciones.

3. Protege el sistema cardiovascular

Las saponinas y flavonoides contenidos en la papilla de lirio y ñame pueden acelerar el metabolismo del colesterol en el cuerpo, limpiar el exceso de grasa en el cuerpo y prevenirlo. envejecimiento de los vasos sanguíneos. También puede mejorar la contractilidad del corazón y acelerar la circulación sanguínea. Comer más fideos y gachas de ñame no sólo puede proteger el sistema cardiovascular, sino también reducir la aparición de enfermedades comunes como la enfermedad coronaria y la isquemia miocárdica.

4. La función de fortalecer el estómago y el bazo.

El lirio tiene el efecto de eliminar el calor e hidratar, mientras que los granos de ñame y mijo tienen el efecto de fortalecer el bazo y el estómago. Nutrir el yin y el estómago, eliminar el calor e hidratar. La papilla de lirio y ñame es especialmente adecuada para pacientes con enfermedades del estómago cuyo síndrome es insuficiente yin del estómago según la medicina tradicional china. Puede fortalecer el estómago y el bazo.

Datos ampliados

Tabúes del ñame;

1. Los pacientes diabéticos deben comer menos ñame.

El ñame es un tubérculo con alto contenido en almidón. Aunque contiene mucina, que puede reducir el azúcar en sangre, comer demasiado no reducirá el nivel de azúcar en sangre, sino que hará que aumente. Por lo tanto, las personas con diabetes no deben comer demasiados ñames a la vez.

2. Las personas que aman el estofado no deberían comer más ñame.

El ñame en sí es un tónico. Al comer estofado, utilice la base de sopa picante o la base de sopa nutritiva. El ñame plano tiene una cierta cantidad de picante y comer demasiado puede provocar fácilmente calor interno. Por lo tanto, al comer estofado, es mejor comer menos ñame.

3. Los pacientes masculinos con cáncer de próstata y mujeres con cáncer de mama no deben comer ñame.

La diosgenina contenida en el ñame puede sintetizar testosterona, estrógeno y otras hormonas en el cuerpo humano. Por lo tanto, no es adecuado para pacientes masculinos con cáncer de próstata ni para mujeres con cáncer de mama.

Preste atención al consumo de mijo:

1. Las personas con resfriado y estancamiento de qi deben comer menos mijo. Debido a que el mijo es un poco frío, las personas con estancamiento de qi y los ancianos con constitución débil y orina larga y clara no deben comer más.

2. La papilla de mijo no sólo es deliciosa, sino también nutritiva y tiene el efecto de nutrir los riñones y beneficiar la cintura y las rodillas. Sin embargo, muchas personas ignoran el aceite de arroz presente en las gachas de mijo. De hecho, estos aceites de arroz son muy nutritivos. Para obtener aceite de gachas de alta calidad, la olla utilizada para cocinar las gachas debe estar limpia y no debe haber manchas de aceite. A la hora de cocinar, lo mejor es cocinar lentamente a fuego lento sin añadir ningún condimento.

3. El valor nutricional del mijo en términos de proteínas no es mejor que el del arroz, por lo que el mijo no puede utilizarse como alimento básico. Preste atención a otros alimentos cuando coma mijo para complementar la nutrición.

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