¿Cuáles son las delicias que contienen la palabra "cuchillo"?
1. Fideos cortados a cuchillo.
Los deliciosos fideos no sólo deben estar bien cortados, sino que también la sopa utilizada para verterlos debe estar fragante. Los fideos afeitados son gruesos en el medio y delgados en el borde, tienen forma de hoja de sauce y son masticables por fuera y masticables por dentro. Hay muchas formas y estilos de sopa para servir fideos. Hay albóndigas de cordero, carne de sopa de pollo, agujas de día, guiso de hongos y huevo, guiso de tomate y huevo, salsa frita de carne, etc., y luego se le agrega un poco de vinagre maduro, es hermoso, fragante y delicioso.
2. Miel tres espadas.
Misandao no es un snack nuevo desarrollado por la gente hoy en día, pero tiene una larga historia. En otras palabras, está históricamente probado. Otra característica importante de la repostería Misandao es su durabilidad. La mayoría de los snacks, aunque son deliciosos, no duran mucho, por lo que la gente gasta mucho dinero en bollería. Sin embargo, estos "tres cuchillos" son un refrigerio relativamente rentable. Es muy duradero y una o dos piezas pueden satisfacer las necesidades gustativas de las personas durante un día.
3. Pez espada y berenjena.
Retirar las vísceras del pez cola de pelo, lavarlo y cortarlo en trozos. Hacer dos cortes en la superficie, agregar sal, pimienta negra y vino de cocción y dejar marinar durante 1 hora. Marinar la cola del pelo y cubrir con almidón. Freír en una cacerola de aceite. Freír hasta que se doren ambos lados y reservar Cortar la berenjena en trozos de hornillo. Añade un poco de sal y deja marinar hasta que salga agua. Escurrir para secar. Cuando el aceite de la sartén esté caliente, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes. Agrega los trozos de berenjena y sofríe. Agrega la salsa de soja y el azúcar y sofríe. Agregue agua y cocine a fuego lento. Agregue la cola de pelo y cocine juntos. Cocina hasta que quede un poco de sopa y apaga el fuego.
4. Mil cortes de carne.
Qiandaorou es un manjar especial en la antigua ciudad de Xuzhou con una historia de más de 100 años. Está hecho de carne de cerdo, brotes de ajo, hongos, pimientos verdes y rojos, maní y cubierto con cebolla. jengibre y ajo picado. La preparación del Cerdo Qiandao es sencilla y ahorra tiempo. Lava las materias primas y córtalas en dados de unos tres milímetros. También puedes añadir tus verduras favoritas según tu gusto personal, cortarlas en dados y sofreírlas. Todo el proceso de cocción solo toma cinco minutos, y frente a usted se presenta un plato de comida deliciosa con todo color, sabor y gusto.
5. La punta del cuchillo.
La carne con punta de cuchillo es un manjar famoso de la ciudad de Sanhe, ciudad de Renhuai. Es una de las delicias que no debe perderse cuando visite Renhuai. El origen de la carne con punta de cuchillo tiene una larga historia. Según la leyenda, a finales de la dinastía Qing, la carne con punta de cuchillo se cocinaba exclusivamente para celebrar el éxito del hermano y la hermana de He Xiaomei en la represión de los bandidos. Con su apariencia única y aroma duradero, es el origen del manjar más distintivo de Sanhe, Guizhou Sanhe Knife Point Pork.