Festival Internacional de Comida de Guangzhou Lo más destacado de la exposición gastronómica de Guangzhou
A diferencia del último Food Festival, que solo duró 10 días, este Food Festival ha ampliado el tiempo del evento, desde mediados de septiembre hasta finales de febrero, y se divide en tres categorías: pre-ranking , principales actividades y publicidad de resultados. Esta sesión tuvo una duración de más de 3 meses. Entre ellos, se necesitan 1 mes en la etapa inicial, 10 días en las actividades principales y 2 meses en la publicidad de los resultados, pudiendo ampliarse el tiempo de publicidad de los resultados según sea necesario. Todo el evento comenzó con la Lista de Sabores de Guangzhou y terminó con la promoción y exhibición de los resultados del festival gastronómico. Presentar medios de comunicación, plataformas de comercio electrónico de catering, asociaciones industriales y otros recursos para mejorar la visibilidad y reputación de "Food in Guangzhou".
Como el primer sistema oficial de evaluación de alimentos en Guangzhou, el Guangzhou Taste Ranking se basa en las dos plataformas principales, Dianping y el boca a boca. El registro comenzó el 10 de septiembre y la clasificación comenzó oficialmente el 10 de septiembre. . Cada empresa de catering registrada selecciona de 1 a 2 platos exclusivos para participar en la lista y atraer a los consumidores a gastar dinero en tiendas de catering. Gane puntos y clasifique según el volumen de ventas y la reputación del consumidor. Los cinco primeros de la lista celebrarán la final del 65438+30 de octubre al 165438+8 de octubre para determinar el "Sabor Rey del Guangzhou" en el acto. Los 20 principales comerciantes de cada distrito fueron seleccionados en el mapa de alimentos "Guangzhou Taste List" y en el libro electrónico de la guía gastronómica de Guangzhou.
2. No hay espacio de exposición en casa, por lo que las actividades gastronómicas son más emocionantes.
Panyu es una famosa "ciudad de la comida" internacional y es conocida como "comida en Guangzhou, sabor en Panyu". El evento principal del festival gastronómico de este año se lleva a cabo en Panyu para orar por el colorido mundo, que comenzará en 118 el 30 de octubre y durará 10 días.
El festival gastronómico de este año absorbió plenamente la experiencia de años anteriores, defendió el concepto de "comida frugal y civilizada" y lo combinó con los requisitos de coordinación de la prevención y el control de epidemias y la reanudación del trabajo y la producción. No habrá puestos para que las empresas de alimentos vendan en el lugar del evento para lograr el volumen de transacciones en el lugar y reunir el flujo de clientes. En cambio, utiliza una variedad de actividades para mostrar las características culturales de catering tradicionales y modernas, locales y extranjeras de Guangzhou, y guiar a los consumidores a la tienda para su consumo.
Del 30 al 8 de octubre, la sede principal de Colorful World albergará la ceremonia de apertura y clausura 11165438, la exhibición e intercambio de habilidades culinarias de los chefs cantoneses, la exhibición internacional de ingredientes, la exhibición de productos especiales y para el alivio de la pobreza, y “Concurso de Cocineros de Barrio” y el lanzamiento de las actividades “Catering + Turismo” y “Catering + Alojamiento”. A través de la transmisión en vivo en línea, el gran evento del lugar principal todos los días se llevará a todos los rincones del mundo, de modo que la reputación de "Comida en Guangzhou" se difunda más ampliamente. Al mismo tiempo, además de la sede principal, cada distrito llevará a cabo sus propias actividades secundarias para lograr "un distrito, una característica" y lograr vínculos en toda la ciudad.
3. Integre online y offline para superar las limitaciones de espacio.
Este festival gastronómico presenta enérgicamente recursos de Internet, promueve activamente la integración en línea y fuera de línea e interactúa con plataformas en línea como Tik Tok, Dianping, Koubei.com y Mafengwo. A través de estas plataformas de tráfico, promovemos activamente la comida de Guangzhou, ampliamos la participación de los comerciantes de alimentos y del público, aumentamos la atención al festival gastronómico y creamos una fuerte atmósfera de festival gastronómico.
En la etapa inicial de creación de la lista, dos importantes plataformas de comercio electrónico de catering, Dianping y Word-of-mouth, participaron al mismo tiempo, convirtiéndose en un importante vehículo para que los festivales gastronómicos promuevan el consumo. Los principales comerciantes de catering se registran voluntariamente de forma gratuita a través del mini programa H5 proporcionado por el Comité Organizador del Festival de Comida y eligen sus propias plataformas para lanzar actividades de clasificación para lograr una promoción integrada en línea y fuera de línea. Además, la mayor parte del festival gastronómico se llevará a cabo mediante transmisión en vivo en línea, lo que romperá las limitaciones de espacio de festivales gastronómicos anteriores, extenderá el tiempo del festival gastronómico y promoverá el consumo en las tiendas de catering.
El Festival Internacional de Comida de Guangzhou creó una cuenta en Tik Tok y lanzó un video promocional para el Festival Internacional de Comida de Guangzhou 2008. Muestre y promueva al mundo exterior con esta plataforma comunitaria de videos cortos más popular. La plataforma Tik Tok también lanzó el tema "#Guangzhoufood", invitando a los internautas a elegir el "mejor sabor de Guangzhou". Mafengwo Tourism, una plataforma líder en turismo y entretenimiento a nivel nacional, también ha ayudado al Festival Internacional de Comida de Guangzhou a establecer su influencia y reputación entre los clientes jóvenes al establecer áreas especiales, publicar contenido esencial y alentar a los internautas a publicar notas de viajes gastronómicos de Guangzhou.
4. Cultura y comercio están integrados, y toda la ciudad debe estar unida.
Este festival gastronómico ha conseguido dos vinculaciones. Por un lado, es la vinculación de toda la ciudad. El lugar principal en línea se basa en dos importantes plataformas de comercio electrónico de catering para establecer un área de festival gastronómico para lograr un vínculo con toda la ciudad; el lugar principal fuera de línea está ubicado en Panyu y las sucursales están ubicadas en varios distritos; Cada distrito realiza "un distrito, una característica" o "un distrito, múltiples características" según su propia situación. Por otro lado, existe un vínculo que abarca a toda la industria.
En forma de catering, ampliaremos el papel del catering en la promoción de la cultura, el turismo, el alojamiento y otras industrias, ampliaremos la connotación y extensión de los festivales gastronómicos y ayudaremos a las ciudades a reanudar el trabajo y la producción. Al mismo tiempo, durante el festival gastronómico, habrá muchas exposiciones en Guangzhou, y los expositores y compradores también tendrán la oportunidad de disfrutar de la comida de Guangzhou.