¿Qué alimento tienen en común las lentejas?
Yam + violación. El ñame repone el qi, mientras que la violación calma el qi. Comerlos juntos reducirá el efecto terapéutico.
El ñame + plátano puede provocar dolor abdominal.
Comer ñame y caqui juntos puede provocar distensión abdominal, dolor abdominal y vómitos.
El ñame y el kansui no deben comerse juntos ni tomarse con fármacos alcalinos.
Ñame e Hígado de Cerdo El ñame es rico en vitamina C y el hígado de cerdo contiene oligoelementos como cobre, hierro y zinc. Cuando la vitamina C encuentra iones metálicos, acelerará el daño oxidativo y reducirá el valor nutricional. Por lo tanto, no es adecuado comer ñame después de comer hígado de cerdo.
Pregunta 2: ¿Cómo comer soja? ¿Puedes cocinar gachas? La soja se puede utilizar para cocinar gachas. Del contenido nutricional de la soja y la leche de soja se puede ver que el valor nutricional de la soja cocida directamente es mayor que el de la leche de soja. Sin embargo, la soja contiene inhibidores de tripsina, que pueden afectar la digestión y absorción de proteínas. Sin embargo, los inhibidores de tripsina son inestables cuando se exponen al calor. Cuando se procesa en leche de soja, más del 85% puede destruirse hirviéndola y calentándola durante 8 minutos, lo que no es suficiente para interferir con la digestión y absorción de la proteína del huevo. Por tanto, la tasa de absorción de la leche de soja será mejor que la de la soja. Se recomienda comer a intervalos.
Ingredientes para la papilla de arroz glutinoso de soja: 20g de soja, 20g de lentejas, 20g de mijo, 40g de arroz glutinoso.
Pasos para hacer gachas de arroz glutinoso de soja
1 Remojar 20 gramos de soja la noche anterior. Simplemente lávelo y déjelo en remojo durante la noche y aumentará de peso.
Por la mañana prepara 20 gramos de mijo, 40 gramos de arroz glutinoso y 20 gramos de lentejas (las lentejas están riquísimas cocidas).
3 Vuelve a lavar la soja y sécala. Vierta en la cacerola de barro morado.
4 Lavar juntos el mijo, el arroz glutinoso y las lentejas y secarlos. Vierta también en la cacerola de barro morado.
5. Hervir unos 750ml de agua y verterla en la cazuela de barro morado.
6. Enciende la olla de barro morado, selecciona el modo automático y déjala hervir a fuego lento durante 3 horas.
Como la soja es difícil de cocinar, también me gusta comer judías cocidas. Tienen un sabor delicioso como la cera.
8 Cuando la papilla esté cocida, desenchufarla y dejar cocer a fuego lento un rato antes de comer. ¡De lo contrario te quemarás la lengua!
Esta vez usé lentejas, ¡y las lentejas cocidas tienen un ligero sabor a maíz hervido! Qué lenteja más rara, nunca la había visto antes. Fue este año que compré lentejas así.
10 El maíz hervido sabe bien. ¡Pon un tazón grande encima y bebe!
¡11 frié un plato de verduras de hongos negros y me las comí todas!
Consejos: El arroz glutinoso, también llamado arroz glutinoso, es uno de los alimentos que la gente suele consumir. Debido a su textura pegajosa, se utiliza a menudo para preparar snacks y es amado por todos. Muchos lugares tienen la costumbre de comer pasteles de arroz durante las fiestas. El Festival de los Faroles, que se celebra el decimoquinto día del primer mes lunar, también se elabora con harina de arroz glutinoso. El arroz glutinoso es rico en vitamina B, que puede calentar el bazo y el estómago y reponer el qi. Puede aliviar la deficiencia del bazo y del estómago, la pérdida de apetito, la distensión abdominal y la diarrea. El arroz glutinoso tiene un efecto astringente y tiene un buen efecto terapéutico sobre la micción frecuente y la sudoración espontánea. El arroz glutinoso debe calentarse antes de comerlo. No es recomendable comer demasiado arroz glutinoso de una sola vez. El arroz glutinoso es pegajoso y difícil de digerir. No es aconsejable comer demasiado de una vez. Debe utilizarse con precaución en personas mayores, niños o pacientes. Ya sean dulces o saladas, las tortas de arroz glutinoso tienen un alto contenido en carbohidratos y sodio, suficiente para personas con diabetes, sobrepeso u otras enfermedades crónicas como enfermedades renales e hiperlipidemia.
La investigación científica moderna muestra que el arroz glutinoso contiene proteínas, grasas, azúcar, calcio, fósforo, hierro, vitamina B y almidón. Es un producto cálido y fuerte. El almidón que contiene es amilopectina, por lo que es difícil de digerir e hidrolizar en el tracto gastrointestinal.
Pregunta 3: ¿Qué debo comer si tengo presión arterial baja y anemia? Por favor, 3Q, ve primero al hospital para averiguar cuál es la causa de tu anemia. Las niñas tienen más probabilidades de sufrir anemia por deficiencia de hierro, ¡pero aún así necesitan ir al hospital para recibir un diagnóstico antes de comer! Además de la medicación adecuada, una dieta nutritiva es importante para prevenir la anemia. La carne magra de res, la carne magra de cerdo, la leche, la yema de huevo, el hígado animal, la sangre animal, las verduras de hojas verdes, las frutas y los cereales integrales son ricos en hierro y vitaminas. Entre ellos, el hígado de cerdo, la yema de huevo, las algas marinas y el sésamo negro tienen los mejores. efecto enriquecedor de la sangre. Sin embargo, a la hora de tomar alimentos complementarios, se debe prestar atención a alimentos nutritivos y no grasosos, y no comer demasiado en cada comida. A continuación se muestran algunos métodos de complemento dietético convenientes y eficaces: (1) Dátiles rojos y cacahuete: 50 g de dátiles rojos secos (o 15 g de longan seco), 100 g de maní (sin quitar la capa roja), 30-50 g de azúcar moreno, cocine hasta que los dátiles estén medio cocidos, beba cada mañana y noche comestible. (2) Gachas de sésamo: 30 gramos de semillas de sésamo negro, lavadas, fritas, molidas hasta convertirlas en polvo, cocidas con 60 gramos de arroz para hacer gachas y consumidas en tandas con azúcar moreno.
(3) Sopa de hígado de cerdo: 100 g de hígado de cerdo, lavar, quitar la fascia, cortar en rodajas, agregar la cantidad adecuada de agua, hervir a fuego lento, cuando el hígado de cerdo esté cocido, sazonar con frijoles negros y cebolletas, luego combinar con 2 huevos de brácteas , tomado en lotes. (4) Hígado de cerdo y olla de soja: 100 g de hígado de cerdo, lavado y cortado en rodajas, 50 g de soja, hervidos en agua hasta que los frijoles se pudran y consumidos en tandas todos los días. (5) Sopa de piel de cerdo y dátiles rojos: Lavar y quitar el pelo de 500 g de piel de cerdo, agregar agua y guisar hasta obtener una sopa espesa, luego cocinar con 250 g de dátiles rojos. Se puede comer en diferentes momentos con las comidas. (6) Gachas de espinacas: 100 gramos de arroz, cocinar hasta que el arroz esté podrido, agregar 50 gramos de espinacas cocidas, cocinar por 5 minutos más y comer en varias porciones. (7) Sopa de pollo con huesos negros: 1 pollo macho con huesos negros, cortado en trozos, 3 gramos de cáscara de mandarina, 3 gramos de galanga, 6 gramos de pimienta, cocido a fuego lento en cebolla verde y salsa de vinagre, y comido con la sopa y carne en lotes. (8) Gachas de ocho sabores: 300 gramos de arroz glutinoso, 50 gramos de cebada, 30 gramos de frijoles rojos, 20 dátiles rojos, 20 gramos de semillas de loto, 20 gramos de semillas de gorgona, 30 gramos de ñame crudo y 30 gramos. de lentejas blancas. Coloque las semillas de coix, los frijoles adzuki, las semillas de gorgona y las lentejas blancas en una olla y cocine. Luego cocine el arroz glutinoso, las azufaifas y las semillas de loto hasta que se forme la papilla. (9) Sopa de angélica y cordero: 15 g de angélica, 45 g de astrágalo, 30 g de Codonopsis pilosula, 500 g de cordero. Coloque el cordero en la olla, agregue la bolsa de medicina (que contiene angélica, astrágalo y dangshen), agregue agua y hierva hasta que la carne esté tierna y beba la sopa. (10) Medicamentos domésticos: Er Kang Ning, Pediatric Sheng Xue Ling, Jianpi Buxue Granules, etc. ¿Qué es la anemia por deficiencia de hierro? La anemia por deficiencia de hierro (IDA) se refiere a la anemia hipocrómica microcítica causada por un almacenamiento insuficiente de hierro en el cuerpo, lo que afecta la síntesis de hemoglobina. Es la anemia más común en todo el mundo, incluida China. La incidencia de esta enfermedad es alta y se presenta en casi todo el mundo, ya sea en zonas urbanas o rurales, en niños, adultos o ancianos. La incidencia es particularmente alta en áreas donde la anquilostoma es endémica. Según un informe de una encuesta de la Organización Mundial de la Salud, entre el 10% y el 30% de las personas en todo el mundo tienen distintos grados de deficiencia de hierro. La tasa de incidencia es aproximadamente del 10% en hombres y más del 20% en mujeres. La incidencia es mayor en Asia que en Europa. Según la Organización Mundial de la Salud, la mitad de las mujeres del tercer mundo padecen anemia debido a la desnutrición, lo que se denomina anemia nutricional. La tasa de incidencia entre las mujeres, especialmente las embarazadas, puede ser 10 veces mayor que entre los hombres. A excepción de China, entre los 464 millones de mujeres en edad fértil (de 15 a 19 años) de los países en desarrollo, alrededor de 230 millones de mujeres padecen anemia. Entre ellas, India puede convertirse en el país con más pacientes con anemia del mundo, entre ellos embarazadas. las mujeres representan alrededor del 60% al 80%. La principal causa de desnutrición es la deficiencia de hierro, seguida de la deficiencia de vitamina B12. Se puede observar que el área de incidencia es muy amplia y el número de mujeres afectadas es tan alarmante y digno de atención. La prevención y el tratamiento de la anemia por desnutrición se ha convertido en una preocupación mundial. El uso razonable de hierro es un fármaco eficaz para el tratamiento de la anemia por deficiencia de hierro, pero el uso inadecuado afectará la eficacia y retrasará el tratamiento. Por lo tanto, al utilizar suplementos de hierro, se debe prestar atención a los siguientes puntos: Primero, elija los suplementos de hierro 1 de manera razonable según la gravedad de la afección. Para pacientes con anemia leve, se debe elegir sulfato ferroso. Sin embargo, si el paciente también padece enfermedades del tracto digestivo, o es una mujer embarazada con una reacción grave, no elija el sulfato ferroso, sino el hierro dextrano, porque el sulfato ferroso tiene un mayor * * * efecto en el tracto gastrointestinal. 2. En pacientes con anemia grave, el hierro dextrano puede aliviar rápidamente la deficiencia de hierro necesaria para la hematopoyesis y prevenir complicaciones como enfermedades cardíacas. 3. Los bebés con anemia deben elegir el jarabe de citrato férrico y amónico. En segundo lugar, comprenda el tiempo de medicación eficaz. El hierro es absorbido principalmente por el duodeno. Dado que los alimentos pueden ralentizar la motilidad gastrointestinal y prolongar el tiempo de residencia del hierro en el duodeno, es mejor tomar hierro 30 minutos después de una comida. Esto no sólo aumenta la absorción de hierro, sino que también reduce en gran medida...>;& gt