¿Se puede cultivar Ganba artificialmente? Aún no implementado.
¿Se puede cultivar Ganba artificialmente?
Ganba es un raro hongo silvestre comestible exclusivo de Yunnan. Ganba es un raro hongo silvestre comestible exclusivo de Yunnan y no puede crecer en otras provincias del país ni del extranjero. Nombre científico: Hortensia, también conocida como hongo de flores, hongo de diente de caballo, etc. Crece entre pinos en el centro y oeste de Yunnan. Producida en la temporada de lluvias de julio y agosto, aún no se ha cultivado artificialmente. Es feo, negro con una capa de blanco. Pero tiene un sabor delicioso y es el mejor hongo comestible silvestre.
Cómo aumentar el rendimiento de la bacteria Ganba
Hasta el momento no se ha realizado ningún cultivo artificial. Los científicos están tratando de desenterrar todos los "nidos de bacterias" y la cobertura del suelo en el laboratorio para estudiarlos y cultivarlos. Como resultado, cada año no emerge ningún hongo del nido. Hasta el momento, este problema no se ha solucionado. Aunque no se puede cultivar artificialmente, hemos logrado convivir con la intervención artificial para hacerlo prolífico y productivo. Los técnicos comenzaron un nuevo experimento. Durante la temporada de crecimiento del ganba, las medidas artificiales de manejo y protección, como la instalación de cercas, el cierre de montañas para cultivar bacterias, el ajuste del espesor de la película de mantillo, la densidad del dosel y el establecimiento de cobertizos de manejo para el cultivo, de hecho han aumentado considerablemente el rendimiento y la eficiencia del ganba silvestre.
Fuente de distribución
El hongo Ganba se distribuye principalmente en la meseta central de Yunnan, y sus principales áreas de producción son Kunming, Yuxi, Qujing, Chuxiong y otros lugares de Yunnan.
Seguidos de Simao, Lijiang, Baoshan y Dali en Yunnan, una pequeña cantidad en el oeste de Guizhou, el sur de Sichuan y partes de Hunan y Hubei.
Perspectivas de mercado
Debido a su alto contenido de proteínas, bajo contenido de grasas y muchas funciones, los hongos comestibles se han convertido en un alimento saludable ideal para pacientes con arteriosclerosis y enfermedades cardiovasculares, y son conocidos como uno de del "top ten" del mundo actual en "Alimentos Saludables". Según las estadísticas proporcionadas por la Aduana de Kunming, en 2003, la provincia de Yunnan exportó 9.563 toneladas de hongos comestibles y ganó 65,76 millones de dólares EE.UU. en divisas, un aumento del 100% con respecto al mismo período de 2002. 43,2% y 52,3%, convirtiéndose en la segunda mayor exportar productos agrícolas en la provincia de Yunnan.