Red de conocimiento de recetas - Marca de vino tinto - Receta casera de gambas de río fritas

Receta casera de gambas de río fritas

¿Material?

300 gramos de gambas

Cantidad adecuada de almidón

2 cucharaditas de sal

2 cucharaditas de pimienta

2 cucharadas de vino para cocinar

¿Camarones de río secos y fritos?

Lavar las gambas, añadir sal, vino de cocción y pimienta y mezclar bien.

Añade almidón para que las gambas queden cubiertas uniformemente de almidón.

Pon aceite en la olla y cocina hasta que los palillos estén cocidos. Agrega pequeñas burbujas de aire y agrega los camarones a fuego medio durante unos 3 minutos hasta que estén dorados.