Cómo cocinar arroz con una olla pequeña

Arroz

Agua

No importa si le añades boniato morado o no.

Paso 1

Lavar el arroz y añadir agua según la ingesta alimentaria habitual en casa. Bueno, de hecho, el agua realmente depende de la sensación, pero si hay que cuantificarla, probablemente sea que el agua tenga aproximadamente un nudillo más de un metro.

Paso 2

Si quieres comer unos cereales, puedes cortar una patata morada o un boniato y ponerlo sobre tu arroz. ¡No se necesita agua adicional!

Paso 3

Enciende el fuego alto y apaga el fuego cuando el agua hierva. Mi familia ahora usa una olla de vidrio y puedo apagarla tan pronto como veo el agua burbujear. Originalmente usé una olla arrocera de barro, pero la apagué tan pronto como comencé a volverme loco. Sin embargo, esto puede requerir abrir la tapa, ya que algunas ollas poco profundas pueden desbordarse fácilmente.

Paso 4

Cocine a fuego lento durante 1-2 minutos, luego baje a fuego lento y cocine durante 2 minutos. Si quieres comer arroz crujiente, puedes extenderlo 1 minuto.

Paso 5

No comer inmediatamente después de apagar el fuego, de lo contrario el arroz se pegará a la olla y no se podrá lavar bien. Lo mejor es esperar diez minutos antes de comer.