Receta de bolitas de azúcar de ñame

A las bolas de caramelo de espino que compré se les agregaron algunas bolas de caramelo de frijol y ñame, y mis hijos dijeron que sabían mejor que el espino. También compré ñame para cocinar, que son dulces y deliciosos.

400 g de ñame

120 g de azúcar

120 g de agua

Condimentos

1 cucharadita de vinagre blanco

Paso 1

Cómo hacer bolitas de azúcar de judías de ñame

Lavar las judías de ñame limpias, ponerlas en una olla y cocinar.

Segundo paso

Instrucciones: Sacar las bolitas de azúcar de las judías de ñame

, ducharse con agua fría y escurrir.

El tercer paso

Cómo hacer bolitas de azúcar de frijol y ñame caseras

Seca el agua por completo. También puedes ponerlo sobre papel de cocina y escurrirlo como hice yo.

Paso 4

Forma fácil de hacer bolitas de azúcar de frijol y ñame

Pon el azúcar y el agua en una olla y cocina a fuego alto hasta que el azúcar se derrita.

Paso 5

¿Cómo tomar pastillas de azúcar de frijol de ñame?

Coloca a fuego medio y cocina hasta que burbujee. Muy sabroso.