¿Cuál es la mejor manera de cocinar ñame (Huaishan)? Gracias Dios, por favor ayúdame.

Cocción del ñame: salteado de ternera o carne magra con ñame y apio. Método: Cortar el ñame en rodajas finas, agregar un poco de vinagre y dejar marinar durante 10 minutos. Cortar el apio en rodajas finas. Calentar una sartén seca y sofreír la carne en rodajas y el jengibre hasta que la carne esté picada. , básicamente 7 minutos. Cuando esté cocido, agregue el apio y el ñame y saltee, agregue una pequeña cantidad de agua y cocine hasta que esté cocido. Un plato sano y nutritivo.