Huevos revueltos con pequeños brotes de bambú

Los brotes de bambú son dulces, ligeramente fríos y no tóxicos. Tienen efectos que preservan la salud, como eliminar el calor y resolver la flema, reponer el diafragma, limpiar el estómago, calmar la sed y reponer el qi. A continuación, recogí un juego completo de huevos revueltos con pequeños brotes de bambú. Bienvenido a echarle un vistazo, espero que pueda ayudarte.

Método 1 para el revuelto de brotes de bambú pequeños

Condimentos

200 gramos de brotes de bambú y 300 gramos de huevos.

Condimentos

Cantidad adecuada de aceite y sal

Pasos

1 Cascar los huevos en un bol, romperlos y reservar. .

2. Cortar los brotes de bambú en tiras y reservar.

3. Sofreír las cebolletas en aceite caliente.

4. sofreír, luego retirar y reservar.

5. Recalentar el aceite caliente, añadir los brotes de bambú y sofreír.

6. Añade un poco de sal y sofríe.

7. Echar los huevos y sofreír juntos.

8. Añadir una cantidad adecuada de agua y cocinar a fuego lento.

9. Guisar puede hacer que los brotes de bambú sean deliciosos.

10. Cuando los brotes de bambú estén maduros, recoger el jugo.

Método 2 de revuelto de huevos con pequeños brotes de bambú

Ingredientes

Dos huevos de pato y unos 300 gramos de pequeños brotes de bambú.

Pasos

1. Lavar los brotes de bambú y triturarlos.

2. Freír los pequeños brotes de bambú con aceite y sal durante 5 minutos y dejar enfriar.

3. Mezcle los huevos de pato y los brotes de bambú y agregue un poco de cebolla verde picada.

4. Ponlo en la olla y sofríelo.

Método tres para el Revuelto de Huevos con Brotes Pequeños de Bambú

Materiales

Unos cuantos brotes pequeños de bambú, 3 huevos, un poco de sal y un poco de carne picada.

Pasos

1. Pelar los brotes de bambú de arriba a abajo.

2 Blanquear los brotes de bambú en agua hirviendo.

3. Sofreír la carne de cerdo picada.

4 Añadir pequeños brotes de bambú y sal y sofreír.

Cocina