Receta de vieira de Sichuan guisada con pera de Sídney

1. La pera tiene un sabor dulce y es de naturaleza fría. Entra en el meridiano del pulmón y tiene los efectos de eliminar el calor, resolver la flema y aliviar la tos. En la medicina china, el sabor dulce significa efecto nutritivo. Entrar en el meridiano del pulmón significa que esta sustancia tiene un efecto relativamente fuerte en los pulmones.

2. Fritillary El fritillary es un tipo de medicina tradicional china con un sabor amargo y dulce, por lo que no es necesario consumirlo. Entra en los pulmones y en el meridiano del corazón y tiene los efectos de resolver la flema, aliviar la tos, eliminar el calor y dispersar el estancamiento.

3. El azúcar de roca se utiliza principalmente para condimentar, porque el fritillary es muy amargo. Los expertos explicaron que aquí el tratamiento es para la fiebre, por lo que se utiliza azúcar de roca. En términos generales, el azúcar moreno se usa para tratar los síntomas del resfriado, como la dismenorrea, ya que es de naturaleza cálida.

El método también es relativamente simple. Corte una abertura triangular en la parte superior de la pera Sydney, tenga cuidado de no dañar su estructura general al cortar y luego saque con cuidado lo que necesita. Preste atención aquí: no es necesario pelar las peras Sydney. Es necesario limpiar el núcleo.

Después de vaciarlo todo, verás que la pera queda como una taza pequeña. Introduce el fritillary triturado en la pera y añade azúcar de roca para rellenar el agujero de la pera. Rellene todo lo que pueda sin dejar huecos. Aquí quiero hablar sobre la dosis de Fritillaria fritillary. Generalmente, se deben usar de 3 a 5 gramos en una pera. Los adultos deben usar más y los niños deben usar menos. Puede consultar a la gente de la farmacia al comprarlo y recuerde pedirle al dependiente que le ayude a triturar la fritillaria Fritillaria hasta convertirla en polvo.

Después de llenar el medicamento y el azúcar de roca, corte con cuidado la tapa triangular hacia abajo, cúbrala y asegúrela con tres palillos para evitar que el medicamento se escape durante la cocción al vapor y afecte la eficacia del medicamento. Tres palillos en el exterior mantienen la tapa firmemente en su lugar.

Luego echa las peras en la cazuela, recuerda no añadir agua. Coloca las peras directamente y cierra la tapa. Luego colóquelo en una olla grande y cocine a fuego lento sobre agua durante dos o tres horas. No esperes a que se enfríe después de sacarlo. Lo mejor es comerse toda la pera y el líquido que contiene mientras esté caliente. El efecto es inmediato. El sabor amargo del fritillaria Fritillaria no es demasiado consciente debido a la distracción del azúcar de roca, por lo que es más adecuado para los niños que temen el amargor.

Enseñarte a hacer vieiras de Sichuan guisadas con pera nieve Cómo hacer vieiras de Sichuan guisadas con pera nieve 1. Corta los tallos de la pera y saca el corazón.

2. Incorporar el polvo de almeja de Sichuan y el azúcar de roca en el interior de la pera, tapar el pedículo, pincharlo con un palillo, ponerlo en una cazuela y cocinar a fuego lento durante 45 minutos.