Aplicación innovadora de grasa en polvo con sabor a crema en productos semiacabados prefabricados horneados
Como proveedor líder de servicios de alimentos importados, Guangzhou Billing utiliza grasa en polvo con sabor a mantequilla CustomFood procedente de Malasia, que no solo aporta las ventajas de un rico sabor y un funcionamiento sencillo a productos semiacabados horneados como las tartas de huevo portuguesas y Tartas de huevo con pudín alemán, pero también aumenta el valor añadido de los productos de panadería y mejora la competitividad en el mercado.
Tiene un rico sabor y es la primera opción para las tartas de huevo.
El contenido de grasa de la grasa en polvo con sabor a mantequilla llega al 80% y tiene un rico y auténtico sabor cremoso y mantecoso. Después de hornear, la corteza sabe a galleta crujiente. No solo eso, en la aplicación de tartas de huevo portuguesas, también puede producir un merengue con rico sabor a leche y capas distintas. Es el mejor sustituto de la crema en polvo pura o en trozos y puede lograr efectos de sabor mejores y más ricos.
Es beneficioso para la producción, reduciendo costes y aumentando la eficiencia.
La grasa en polvo con sabor a crema está en forma de polvo, es fácil de usar y almacenar, se puede utilizar con precisión sin descongelarse, también es soluble en agua, tiene buena fluidez y alta estabilidad de emulsificación. También es fácil de mezclar con otros ingredientes secos y puede usarse como portador de varios sabores. Además, el costo de uso de la grasa en polvo con sabor a mantequilla se reduce considerablemente y la vida útil es larga, lo que también es un factor clave en la elección del cliente.
Además de usarse en tartas de huevo semiacabadas, la grasa en polvo con sabor a crema también se usa ampliamente en panadería, catering, condimentos, mezclas de lácteos en polvo, bebidas, helados y otros campos.