¿Cuáles son los beneficios del chocolate?
1. Aliviar el estado de ánimo y el estrés. El chocolate puede aumentar los niveles de una sustancia química llamada serotonina en el cerebro. Puede brindar una sensación de paz a las personas, eliminar mejor la tensión y aliviar el estrés. Tiene efecto sobre la concentración, fortaleciendo la memoria y mejorando la inteligencia. Algunos conductores utilizan el chocolate como psicoestimulante para mejorar su capacidad de conducción, y los estudiantes que realizan exámenes también pueden utilizarlo para fortalecer su cerebro. ?
2. El chocolate contiene tanta catequina como el té. El ácido catecólico puede mejorar la inmunidad, prevenir el cáncer e interferir con el suministro de sangre a los tumores. El chocolate es un alimento antioxidante que tiene cierto efecto para retrasar el envejecimiento.
3. Es rico en carbohidratos, grasas, proteínas y diversos minerales, y puede ser rápidamente absorbido y digerido por el organismo, por eso los expertos lo llaman "partera". Si las mujeres embarazadas comen un poco de chocolate adecuadamente antes de dar a luz, pueden ganar suficiente fuerza para abrir el cuello uterino lo antes posible y dar a luz sin problemas, lo cual es muy beneficioso tanto para la madre como para el bebé. Es útil para controlar los niveles de colesterol y mantener la elasticidad. de los capilares y prevenir enfermedades cardiovasculares, mejorar la inmunidad y prevenir el cáncer.
4. Interferir en el riego sanguíneo de los tumores tiene cierto efecto a la hora de retrasar el envejecimiento. Efecto analgésico, especialmente en niñas. ?
5. Alivia la diarrea. El chocolate negro tiene un contenido de cacao que oscila entre el 50 y el 90%. El cacao es rico en polifenoles llamados flavonoides, que inhiben la absorción intestinal de proteínas, iones cloruro y agua, reduciendo así la pérdida de agua y previniendo la deshidratación por diarrea. ?
6. Prevenir los resfriados. Una investigación de la Universidad de Londres muestra que el sabor dulce del chocolate puede reducir las posibilidades de resfriarse. La teobromina contenida en el chocolate es beneficiosa para la salud del sistema nervioso y su efecto para aliviar la tos es mejor que el de los medicamentos comunes para el resfriado.
7. Estabilizar el azúcar en sangre. Un estudio italiano encontró que las personas sanas que comían 100 gramos de chocolate amargo al día durante 15 días consecutivos tenían una mayor sensibilidad a la insulina. Los médicos estiman que el chocolate amargo puede ser útil para los diabéticos. Un estudio reciente también encontró que los flavanoles del chocolate amargo pueden estabilizar el azúcar en sangre.