¿Cómo se preparan los rollos de algas como dim sum cantonés? Está relleno de carne y camarones.

Hola, soy de Guangzhou. Ese snack se llama rollito de algas. Pon 2/3 de la carne encima de un trozo grande de alga (cerdo, setas shiitake, etc. cortadas en carne picada. Si dices que hay gambas... entonces puede estar envuelta en la carne... Yo tengo Nunca comí nada con camarones en 10 años de comer rollos de algas jaja) Luego pon una hilera de palitos de cangrejo sobre la carne, enróllala, córtala en trozos pequeños y cocínala al vapor, y listo. Si no entiendes, por favor pregunta. Bueno, ¡gracias por aceptar!