Cómo hacer empanadillas rellenas de comino
El hinojo también se llama cilantro. Es un plato apto para comer para muchas personas. A muchas personas les gusta comer bolas de masa rellenas de hinojo. Hay muchas formas de hacer bolas de masa rellenas. hinojo La elaboración de las empanadillas rellenas es muy sencilla. También puedes añadir un poco de agua con pimienta para que tengan mejor sabor.
1. Empanadillas de hinojo
Ingredientes: 500 g de panceta de cerdo, 300 g de semillas de hinojo, 600 g de harina, 1 huevo
Condimentos: 20 g de cebollas verdes
10 g de jengibre, 30 ml de aceite de maní, 6 g de sal, 5 ml de salsa de soja, 5 g de cinco especias en polvo, 350 ml de agua
Método: Picar la panceta de cerdo para obtener el relleno de carne, cortar la cebolla y el jengibre en trozos picados y póngalos en el recipiente junto con el relleno de carne, agregue aceite de maní, salsa de soja, sal, Maggi fresco, cinco especias en polvo, revuelva en una dirección, lave y seque el hinojo, córtelo en trozos pequeños y agréguelo a la preparación. relleno de carne, remover uniformemente, poner la harina Poner en un recipiente, agregar los huevos, luego agregar agua y amasar hasta que quede brillante Cubrir con un paño de dragón húmedo y dejar reposar por 10 minutos. queda brillante Agrega un poco de masa a la masa amasada, extiéndela hasta formar una bola de masa y envuélvela en embriones crudos, cocínalos en una olla, sírvelos en un plato y estará lista una deliciosa bola de masa.
2. Habilidades culinarias
1. Para obtener unas albóndigas deliciosas, no seas perezoso. El relleno de carne debe cortarse a mano. El sabor de la carne picada a máquina nunca será tan bueno como el de la carne picada a mano. Un poco más de trabajo puede hacerla más deliciosa.
2. Utilice agua con pimienta con habilidad para realzar la frescura y eliminar el olor a pescado, haciendo que los rellenos de bola de masa sean más deliciosos. La preparación del agua de pimienta de Sichuan también es muy sencilla, se puede hacer en 45 segundos, es decir: poner 1 cucharadita de granos de pimienta de Sichuan en una taza de agua, meter en el microondas a fuego alto durante unos 45 segundos y sacar. y déjelo enfriar para hacer agua de pimienta de Sichuan.
3. Hinojo
El hinojo es rico en vitaminas B1, B2, C, PP, caroteno y celulosa. Lo que provoca que tenga un olor picante especial es el aceite de hinojo, que puede hacerlo. Estimula los nervios y los vasos sanguíneos del tracto gastrointestinal y tiene el efecto de fortalecer el estómago y regular el qi, por lo que es una verdura excelente para acompañar carnes y grasas.