Red de conocimiento de recetas - Marca de vino tinto - ¿Cuáles son las causas de la anemia por deficiencia de hierro? ¿Cómo prevenir la anemia?

¿Cuáles son las causas de la anemia por deficiencia de hierro? ¿Cómo prevenir la anemia?

Cuando la demanda y el suministro de hierro están desequilibrados, las reservas de hierro en el cuerpo se agotan, seguido de una deficiencia de hierro en los glóbulos rojos, lo que eventualmente conduce a una anemia por deficiencia de hierro. La IDA es la etapa final de la deficiencia de hierro y se manifiesta como anemia hipocrómica y otras anomalías causadas por la deficiencia de hierro.

La causa es 1. Aumento de los requerimientos de hierro e ingesta insuficiente de hierro: más común en bebés, adolescentes, mujeres embarazadas y mujeres lactantes. Los bebés y los niños pequeños necesitan más hierro. Si no complementan alimentos complementarios con mayor contenido de hierro, como huevos y carne, es fácil provocar deficiencia de hierro. Los adolescentes son propensos a sufrir deficiencia de hierro debido a un eclipse parcial. Las mujeres necesitan más hierro durante la menstruación, el embarazo o la lactancia. Si no complementa los alimentos ricos en hierro, es fácil que se produzca IDA.

2. Trastorno de la absorción de hierro: se observa comúnmente después de una gastrectomía subtotal, la secreción de ácido gástrico es insuficiente y los alimentos ingresan rápidamente al yeyuno, sin pasar por el sitio principal de absorción de hierro (duodeno), lo que resulta en una absorción reducida de hierro. Además, existen muchas causas de disfunción gastrointestinal, como diarrea inexplicable de larga duración, enteritis crónica, enfermedad de Crohn, etc. , puede causar IDA debido al trastorno de la absorción de hierro.

3. Pérdida excesiva de hierro: la IDA es causada por una pérdida crónica de hierro a largo plazo y no se puede corregir. Tales como: sangrado gastrointestinal crónico (incluidas hemorroides, úlceras gastroduodenales, hernias de hiato, pólipos gastrointestinales, tumores gastrointestinales, infecciones parasitarias, rotura de varices esofágicas/gástricas, etc.), menorragia (colocación de DIU uterino, fibromas uterinos, trastornos menstruales y otras enfermedades ginecológicas). ), hemoptisis y hemorragia alveolar (hemosiderosis pulmonar, síndrome de hemorragia-nefritis pulmonar, tuberculosis, bronquiectasias, cáncer de pulmón) hemoglobinuria (trastorno paroxístico del sueño) Hemoglobinuria, hemólisis autoinmune por anticuerpos contra el frío, válvulas cardíacas artificiales, hemoglobinuria progresiva, etc.) y otros (hereditarios telangiectasia hemorrágica, insuficiencia renal crónica, hemodiálisis, donaciones múltiples de sangre, etc.).

Tabúes para la anemia por deficiencia de hierro 1, porque los polifenoles del café pueden formar fácilmente sales insolubles con el hierro, inhibiendo la absorción de hierro. mientras que los taninos del té pueden combinarse con el hierro para formar taninos de hierro insolubles. Normalmente absorbidos por el Metro de la Margen Izquierda. Para los pacientes con anemia por deficiencia de hierro, el café y el té fuerte no son adecuados para beber.

2. La ingesta excesiva de grasas inhibirá la función hematopoyética del cuerpo. Al mismo tiempo, demasiada grasa también afectará la capacidad de digestión y absorción de los pacientes con anemia por deficiencia de hierro. La ingesta diaria de grasas no debe exceder los 70 gramos, preferiblemente unos 50 gramos. Lo mejor es elegir ésteres de aceites vegetales comestibles.

3. No debe beber leche cuando esté tomando suplementos de hierro, porque el calcio, el fósforo y otras sustancias de la leche pueden combinarse fácilmente con el hierro para formar compuestos insolubles que contienen hierro, lo que reducirá significativamente la tasa de absorción de hierro. hierro. La tasa de absorción del suplemento de las tabletas Rick Shengxuening es relativamente alta y no se verá afectada por factores dietéticos.

4. El ajo es picante y cálido. Comer demasiado puede causar fácilmente una deficiencia de sangre en el hígado y afectar la absorción de vitamina N. La tasa de absorción y utilización del hierro se reducirá significativamente y la tasa de excreción del hierro. aumentará significativamente. La alicina, el componente volátil del ajo, reduce los glóbulos rojos y la hemoglobina en la sangre. El consumo prolongado de ajo puede provocar anemia.

5. El cuerpo humano pertenece a un entorno de equilibrio ácido-base. Si el cuerpo presenta un ambiente alcalino, no es propicio para la reducción y absorción del hierro. La aclorhidria afectará directamente a la disociación y transformación del hierro en los alimentos. Los pacientes con anemia por deficiencia de hierro deben consumir la menor cantidad posible de alimentos alcalinos.

Qué comer para la anemia ferropénica1. Come carne de res.

Se sabe que la carne de res es rica en nutrientes, incluido un buen contenido de hierro y rica en proteínas. Comer carne de res con regularidad no solo puede complementar el hierro, sino también fortalecer el bazo y el estómago. Por lo tanto, es muy bueno que las mujeres con anemia por deficiencia de hierro coman más carne de res.

Comer hígado de cerdo

¿Qué se puede comer para reponer rápidamente la anemia ferropénica? El hígado de cerdo también es un buen complemento alimenticio de hierro. No sólo es rico en hierro, también contiene fósforo y proteínas. Las espinacas y el hígado de cerdo tienen un muy buen efecto enriquecedor de la sangre. Los pacientes con anemia pueden probarlo.

Comer hongo negro

De hecho, existen muchos alimentos que pueden mejorar la anemia por deficiencia de hierro. Entre ellos, el hongo negro también es una muy buena recomendación porque es un alimento natural con alto contenido. Contenido de hierro Los alimentos que complementan el hierro y la sangre se conocen como "carne entre los vegetarianos" y "rey entre los vegetarianos".

Comer pasas

Las pasas son ricas en hierro y calcio, por lo que son un buen complemento para niños, mujeres, personas débiles y pacientes con anemia.

La medicina tradicional china también cree que las pasas pueden enriquecer la sangre y calentar los riñones, y comerlas con regularidad puede mejorar los síntomas de la anemia.

Longan comestible

El longan es rico en glucosa, sacarosa y proteínas, y su contenido en hierro también es relativamente alto. No sólo puede aumentar la energía térmica, complementar la nutrición, sino también promover la regeneración de la hemoglobina, logrando así el efecto de reponer la sangre.