¿Cómo hacer deliciosa la corvina amarilla frita en seco?

Ingredientes para corvina amarilla frita en seco

Una cantidad adecuada de granos de pimienta por libra de corvina amarilla

Una cantidad adecuada de harina y una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de glutamato monosódico y vino para cocinar

Una cantidad adecuada de cebollas verdes y una cantidad adecuada de jengibre

Una cantidad adecuada de ajo

Cómo hacer corvina amarilla frita

Paso 1

Lavar la corvina amarilla y marinarla con granos de pimienta, sal, glutamato monosódico, vino de cocción, cebolla, jengibre y ajo para unos diez minutos.

Paso 2

Preparar un plato pequeño de harina y cubrir ligeramente el pescado con una pequeña capa al freír.

Paso 3

Añadir una capa de aceite a la sartén, esparcir el aceite uniformemente para que cubra todo el fondo de la sartén, poner el pescado en la sartén y sofreír a fuego lento. Evite el sobrecalentamiento y que el pescado quede blando por fuera y poco cocido por dentro. Después de freír un lado, cambie al otro lado.