¿Cómo conservar el queso? Cómo conservar el queso

1. Los distintos tipos de queso también deben recibir un trato diferente durante su almacenamiento. Por ejemplo, el queso fresco tierno tiene un alto contenido de humedad, por lo que debe sellarse, refrigerarse y consumirse lo antes posible.

2. El queso semiduro se puede sellar y refrigerar; el queso duro se debe rallar y refrigerar en un recipiente hermético. Si es necesario almacenarlo durante mucho tiempo, es necesario congelarlo.

3. Los quesos de aroma fuerte deben sellarse y envasarse para evitar que se propague su sabor.

Hay muchas formas de comer queso. Por ejemplo, el queso en lonchas se puede comer con rebanadas de pan, o con verduras o con un huevo frito. El queso crema se puede utilizar para untar pan o ensalada; el queso mozzarella se puede utilizar para cocinar y hacer pizza. Además, los consumidores pueden cortar el queso en tiras finas y en trozos y disfrutarlo con vino tinto.