Apetitosa y nutritiva, ¿qué comida es más deliciosa que el cerdo estofado?

Las legumbres son especialmente populares en nuestra casa. Compro uno o dos alimentos de soya cada vez que voy de compras. El precio oscila entre 3 y 5 yuanes, lo cual es rentable y delicioso. Entre ellos, el pollo vegetariano es el más popular, y aquí en Jiangxi también se le llama tofu seco estofado. Es especialmente fragante cuando se fríe con panceta de cerdo. Me gusta cocinar la panceta de cerdo en una olla hasta que esté cocida ochenta o nueve veces, cortarla en rodajas, freírla en aceite vegetal y luego freírla con las guarniciones de la olla caliente. Es deliciosa y no grasosa. Los platos absorberán aún más el aceite vegetal del cerdo estofado.

Este tipo de carne magra salteada con pollo vegetariano se elabora cada pocos días y estará en el disco cada vez que se sirva. Es muy cómodo servir la comida después de beber, se puede servir en diez minutos y el precio no es caro. Un plato sólo cuesta unos pocos yuanes. Hoy en día, cuesta más de diez yuanes ir a un restaurante a comprar comida rápida china. Sigue siendo más fiable cocinar en casa. Ahora recomiendo el método detallado a todos. Xiaobai no sabe nada de cocina, pero aún puede hacerlo bien. Amigos a quienes les guste, ¡echen un vistazo!

Ingredientes para carne magra salteada con pollo vegetariano: 3 pollos vegetarianos; 200 gramos de panceta de cerdo; 20 gramos de sal; salsa de soja; 20 gramos de vino de arroz. Paso 1: Lavar directamente la panceta, cortarla por la mitad, ponerla en la olla y cocinar por 5 minutos. Al preparar carne de res, también puedes agregar un poco de anís estrellado simple, que hará que la carne sea fragante y no tenga un olor peculiar. Aquí utilicé un anís estrellado y un pequeño trozo de canela, junto con tres chiles secos. Si no lo tienes no hace falta que lo pongas. Paso 2: Al cocinar carne de res, también puedes preparar guarniciones calientes. Retire los tallos de los pimientos, lávelos y córtelos en rodajas en diagonal; pele, lave y granule las semillas de ajo, lave y corte en rodajas el pollo vegetariano en diagonal; Paso 3: Sacar la carne al vapor, enjuagar el polvo flotante y cortarla en trozos.

Paso 4: Cogemos la cacerola de aceite, añadimos la panceta y sofreímos el aceite vegetal. Cuando la superficie se vuelve de color amarillo claro, está lista para comer. Paso 5: Freír el pollo vegetariano un rato y servir. Paso 6: Agregue el chile y las semillas de ajo y saltee hasta que estén fragantes. Paso 7: Agrega la panceta de cerdo frita y el pollo vegetariano, espolvorea con sal y mezcla bien. Paso 8: Vierta la salsa de soja y el vino de arroz, revuelva uniformemente y disfrute. La panceta de cerdo combina perfectamente con él. El bazo frito es delicioso, apetitoso y nutritivo, mejor que las costillas de cerdo estofadas. ¿A todos les gusta este sencillo y delicioso plato casero? Bienvenido a dejar un mensaje con sus sugerencias.