La diferencia entre pez y pez globo.
Los peces calamar, a veces llamados barracudas, son peces óseos de la familia Cyprinidae. El cuerpo tiene forma casi de huso y el abdomen es redondo y sin bordes. No hay espinas duras en la aleta anal, pero hay 5 aletas ramificadas (Lathyrus 8 ~ 10) la boca está posicionada o más abajo; la mayoría tiene 2 pares, algunas tienen 1 par, o incluso faltan los extremos del hocico; raíz del labio superior, hacia abajo. Se extiende hasta el abdomen. Surco labial posterior interrumpido o continuo; 3 hileras de dientes hipofaríngeos. Líneas laterales completadas. Es un pez de aguas cálidas que habita generalmente en las capas medias y bajas de ríos con fondos rocosos y corrientes rápidas, especialmente en aguas claras. El alimento principal son los insectos acuáticos y sus larvas. También comen pequeños peces, camarones, fragmentos de plantas superiores y una pequeña cantidad de algas filamentosas. Distribuido principalmente en el curso medio e inferior del río Yangtze hasta el sudeste asiático y África, con una pequeña cantidad distribuida en las cuencas del Transcáucaso, Filipinas, el río Amarillo y el río Haihe. Hay alrededor de 14 géneros y 61 especies sólo en China, que abarcan el oeste de Sichuan, el sur de Yunnan y el curso inferior del río Brahmaputra. Es un pez comestible común que viene en varios tamaños. La mayoría de la carne tiene un sabor delicioso. Parecen peces globo, relativamente pequeños, el más grande mide solo dos o tres pulgadas, por eso se les llama pez globo pequeño. Es liso y sin escamas, con finas espinas en la sustancia blanca de su abdomen y rayas azules en su espalda, por lo que también se le llama pez mero. La carne del calamar es tierna, deliciosa y nutritiva. Sabe a pez espada pero tiene menos espinas y es tan fresca como el pez globo pero no es tóxica. Hay un proverbio en la zona del lago Taihu: "Disfruta de la felicidad en otoño y come hígado manchado". El suifeitang del Mudu Shijia Hotel es aún más famoso. Los literatos y poetas lo consideran un manjar y es famoso en el país y en el extranjero.
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Pez globo
Nombre general de los peces óseos, cefalópodos y cefalópodos. El cuerpo es cilíndrico y los dientes cicatrizan formando láminas dentales. Una aleta dorsal, sin aleta pélvica. No escamoso ni espinoso. Hay una bolsa de aire que se puede inflar por inhalación. Hay muchas especies y algunas entran en agua dulce. Jiangyin es el más fértil. La carne del pez globo es deliciosa, pero sólo el hígado, las gónadas y la sangre contienen toxinas. Después del procesamiento, se puede comer o convertir en filetes congelados y en latas. Después del decapado, se le conoce comúnmente como "búho lobo negro". Los ovarios pueden producir tetrodotoxina médica; la piel puede convertirse en pegamento para piel de pescado; el hígado puede extraer aceite de pescado globo; los ovarios pueden producir protamina y las espinas pueden usarse para preparar harina de pescado; Delfines orientales comunes con patrones de gusanos, delfines orientales moteados y delfines orientales de colores oscuros.
El pez globo es un pez migratorio. En la primavera, los peces reproductores desovan desde el mar hasta el río, y los peces jóvenes engordan y crecen en el río o lago, y luego ingresan al mar en la segunda primavera. El pez globo es un pez de tamaño pequeño a mediano con pequeñas espinas en el cuerpo. Generalmente mide entre 20 y 30 cm de largo y pesa entre 400 y 600 g. Las zonas costeras a lo largo del curso inferior del río Yangtze, incluida Chongming, son las principales zonas productoras de pez globo natural. Las principales variedades de pez globo en Chongming son el pez globo oriental oscuro y el pez globo oriental rayado. Después de años de esfuerzos por parte de investigadores científicos, la cría artificial y la cría de peces globo han tenido éxito en Chongming.
El hígado, las gónadas y la sangre del pez globo son muy tóxicos. Tras su extracción, la tetrodotoxina puede utilizarse para tratar neuralgias, espasmos y otras enfermedades. El fugu es delicioso, rico en grasas y proteínas.
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Sckerel
Pertenece al orden Perciformes, Scombridae y su nombre científico es Caballa de manchas azules. La caballa azul también se conoce comúnmente como pez golondrina, caballa, caballa de bambú, caballa puntiaguda, flecha verde, etc. La caballa tiene un cuerpo alargado y plano, de color plateado brillante, con rayas oscuras o manchas azul-negras en el dorso. Tiene una boca grande, un hocico puntiagudo y dientes afilados. Nada rápidamente y tiene un temperamento feroz. Generalmente mide entre 260 y 520 mm de largo, puede alcanzar hasta 1 metro y pesa más de 20 kilogramos. Distribuido en el Pacífico Norte occidental, producido en el Mar Amarillo Oriental y el Mar de Bohai en mi país. La caballa española es un pez pelágico de sangre caliente que se alimenta de pequeños peces pelágicos. En verano y otoño, migra en grupos a aguas costeras y algunos ingresan al mar de Bohai para desovar. En otoño, suelen buscar alimento en grupos cerca de las islas costeras y los arrecifes. Son una de las especies de peces económicas de las aguas del norte.
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¡He hecho lo mejor que he podido, pero no entiendo que realmente no hay nada que pueda hacer!