¿Cuánto tiempo se tarda en remojar los lirios secos antes de cocinarlos?

1. Remoje los lirios de día secos en agua tibia durante 10 a 30 minutos. La compra depende del color y la calidad de los lirios de día. Si compras azucenas empaquetadas en el supermercado, déjalas en remojo durante diez minutos. Si lo compras en el mercado de verduras, ten en cuenta la posibilidad de azufre. Déjalo en remojo un rato, escurre el agua y lávalo de 2 a 3 veces.

2. El principio general del remojo es no exprimir el lirio de día, lo que afectará el sabor. Si usa azucenas secas para hacer sopa, la temperatura alta y sostenida hará que los cogollos se extiendan, por lo que puede usar dos azucenas para hacer burbujas para que la sopa no se extienda y el sabor sea más crujiente.

Características de la azucena:

1. La azucena, también conocida como azucena, es uno de los platos favoritos de la gente. Sin embargo, las azucenas contienen colchicina. Si el cuerpo humano ingiere colchicina, se oxidará en los tejidos humanos para producir colchicina. La colchicina es una sustancia altamente tóxica que puede envenenar el tracto gastrointestinal y el sistema urinario humanos, amenazando gravemente la salud.

2. Si un adulto ingiere de 50 a 100 gramos de azucenas frescas de una vez, puede provocar intoxicación. Para prevenir el envenenamiento por azucenas frescas, hierva las azucenas frescas en agua hirviendo durante un tiempo y luego sumérjalas en agua limpia para eliminar la mayor parte de la colchicina soluble en agua. También puede cocinar bien las azucenas frescas antes de cocinarlas.