¿Qué tipo de vinos hay en la provincia de Shanxi?

1. Xinghua Village Fenjiu

Fenjiu es un vino histórico antiguo en mi país. Se produce en Xinghua Village, ciudad de Fenyang, provincia de Shanxi. Fenjiu tiene una larga historia debido a su exquisita artesanía. Es famoso por su sabor suave, final dulce, fragancia persistente después de beberlo y regusto prolongado. Goza de gran popularidad, reputación y lealtad entre los consumidores nacionales y extranjeros. Xinghua Village Fenjiu tiene un regusto largo después de beber, alcohol fuerte sin irritación, lo que hace que la gente esté feliz y feliz. Fenjiu ha sido famoso durante miles de años y su reputación nunca se desvanecerá.

2. Licor Yutang Chun

Como destacado representante del licor de sabor ligero, el licor Yutang Chun fue una vez tan famoso como otro licor de Shanxi, el "licor Fen". este vino tiene 61 grados y la baja graduación alcohólica es de 61 grados. La graduación alcohólica es de 38 grados, el vino es suave y ligeramente dulce, de naturaleza suave, fragante y refrescante, de color claro y transparente, dulce y refrescante, y tiene. un sabor suave.

3. Vino verde de hojas de bambú

El vino verde de hojas de bambú es un vino tradicional chino antiguo para el cuidado de la salud. El vino verde de hojas de bambú utiliza Fenjiu como "vino base", conserva sus características. de hojas de bambú y agrega amomum villosum, sándalo rojo, angélica, cáscara de mandarina, clavo, regaliz, pachulí y más de diez tipos de preciosos materiales medicinales chinos, así como azúcar de roca, azúcar de nieve, clara de huevo, etc. son refinados y envejecidos, lo que hace que el vino sea tranquilo, cálido, calmante para el estómago y el hígado. Tiene múltiples funciones del bazo, activando y reponiendo la sangre, suavizando el Qi y eliminando problemas, digiriendo los alimentos y promoviendo la producción de líquidos. El sabor suave y dulce del vino verde de hoja de bambú y sus importantes efectos para el cuidado de la salud han sido reconocidos por la gente desde las dinastías Tang y Song.

4. Vino Calamus

El vino Calamus es un vino tradicional famoso de la nacionalidad Han en el condado de Yuanqu, provincia de Shanxi. Es un vino preparado de color amarillo anaranjado y ligeramente verde esmeralda. , claro y transparente, olor fragante y vino fragante. Es espeso y tiene un aroma medicinal armonioso sin perder las características naturales de la medicina herbaria china. Tiene un aroma dulce en la boca, dulce pero no grasoso, con un ligero sabor medicinal que. Hace que la gente no se canse de ella. Es elaborada y refrescante, picante pero no asfixiante, y te hace sentir renovado después de beber. El contenido de alcohol es de 45 grados y el contenido de azúcar es de 12 grados. Ha sido famoso en el mundo del vino desde la dinastía Han. Ha sido favorecido por emperadores, generales y primeros ministros de todas las dinastías, y ha sido catalogado como el puré fragante para las comidas reales de todas las dinastías.

5. Vino amarillo Beiqi

El vino amarillo Beiqi también es un vino de especialidad local famoso en Shanxi. Adopta la tecnología de producción típica del norte y se remoja en caliente y mezcla la abundante cantidad local. Los materiales medicinales del astrágalo para convertirse en Beiqi. El vino de arroz se caracteriza por su color dorado, su sabor claro y transparente, dulce y delicioso. Tiene los efectos de nutrir el cuerpo y reponer el qi, mantenerse en forma y activar la circulación sanguínea, refrescar y proteger contra el frío, relajar los músculos y activar la circulación sanguínea, calmar el hígado y relajar el qi. También se usa comúnmente como medicamento en medicina. y también se puede utilizar como un buen ingrediente para cocinar. Beber con regularidad puede prolongar la vida.

6. Licor Wucheng Yuping

El licor Yucheng Yuping es un vino histórico tradicional en el condado de Xi. El licor Wucheng Yuping utiliza Wucheng Baijiu, famoso por su fragancia, como licor base. Según la medicina china clásica, la famosa receta "Yupingfeng Powder" está hecha de quince materiales medicinales preciosos como ginseng, qi, shu y sándalo, y se elabora con ingredientes cuidadosos. Se caracteriza por un cuerpo de vino claro y brillante, un color amarillo cristalino y un olor fragante y dulce. Además, también tiene el poder de reponer el qi, activar la circulación sanguínea, armonizar el estómago, favorecer los fluidos corporales, despertar el bazo, calmar el hígado, disipar el viento, fortalecer la superficie, fortalecer el cuerpo y fortalecer la voluntad.

7. Licor Liuquxiang

El licor Liuquxiang utiliza sorgo como materia prima e introduce seis excelentes moldes de Fenjiu Daqu y granos fermentados para producir salvado koji. Se elabora con una artesanía especial. Se llama Liuquxiang. El vino Liuquxiang es incoloro, claro y transparente, con fragancia pura, suave y refrescante, suave y dulce, con un aroma persistente después de beber. El contenido de alcohol se divide en cuatro tipos: 65 grados, 62 grados, 53 grados y 38 grados.

8. Lujiu

El lujiu es un vino tradicional famoso de la nacionalidad Han en la provincia de Shanxi. El vino es incoloro y transparente, tiene un aroma suave, suave y meloso. un regusto largo. La característica más singular de Lujiu es su fuerte aroma a flor de pera. Este vino es un vino Daqu de sabor ligero con una graduación alcohólica de 60 grados, 57 grados, 53 grados y 5 litros. Lujiu es un licor famoso en la historia, con una historia de al menos 300 años. Durante un largo período histórico, el vino se vendió en Shanxi, Hebei, Shandong, Henan y otras provincias del norte, y goza de una gran reputación.

9. Vino Amarillo Changshengyuan

El Vino Amarillo Changshengyuan se elabora a partir de arroz glutinoso amarillo producido en Pingyao, por lo que también se le llama "vino de arroz glutinoso". Tiene un aroma rico y suave, propiedades alcohólicas suaves y es adecuado para todas las edades. No solo es un condimento ideal para cocinar, sino que también tiene el efecto de promover la circulación sanguínea, eliminar la estasis sanguínea y nutrir la sangre. Por su rico valor nutricional, tiene un efecto nutritivo en personas mayores y mujeres en posparto.

10. Vino de la bodega Rongzi

El vino de la bodega Rongzi se produce en la bodega Rongzi en Shanxi. Tiene una amplia variedad de vinos. El vino es con cuerpo, suave y equilibrado. el aroma del vino y el aroma de la crianza están coordinados, haciendo que la gente tenga un regusto interminable.

11. Vino Fenyanxiang

12. Vino Ganquan

13. Vino tradicional añejo

14. p>15, Vino amarillo de papaya

16, Vino Jinyang

17, Canción especial de Taiyuan

18, Wu Ye Gong

19 , Lihua Chun

20, Vino Real Shanghuang

21, Vino de trigo sarraceno de Tartaria

22, Licor de la serie "Border Town First Spring"

23, licor de sorgo Datong

24, Hengshan Laobaigan

25, licor de la serie "Hengqikang"