Recetas para niños Recetas para jardín de infantes
1.Recetas de los lunes de guardería. Desayuno, leche fresca, bollos de cerdo a la parrilla, comida china, carne de cerdo picada y vieiras, tofu guisado, huevos revueltos con tomate, espinacas magras, sopa de hígado de cerdo, frutas, peras nieves.
2. Recetas de los martes de guardería. Desayuno, arroz, gachas de repollo con salsa de soja, almuerzo, salsa de tomate, jamón y huevos, sopa de papaya y carpa cruciana, fruta, plátano, cena, boniato con leche y salsa de sésamo.
3. Recetas de los miércoles de guardería. Desayuno, panecillos de leche fresca y cebolla, almuerzo, cerdo asado con zanahorias, lechuga en salsa de ostras, algas, camarones secos, sopa de huevo, fruta, manzanas, cena, huevos de hongos de las nieves, dátiles rojos en agua azucarada.
4. Recetas de los jueves de guardería. Desayuno, hígado de cerdo magro y gachas de calabaza, almuerzo, brotes de soja y jamón, cerdo desmenuzado y fideos fritos con huevo, patas y cejas de pollo, sopa de tofu y huesos de cerdo, cena, yogur y pan aromático.
5. Recetas de los viernes de guardería. Desayuno, leche fresca, bollos de miel, almuerzo, empanadas de pescado con salsa de tomate, coliflor frita con ternera, sopa de hígado de cerdo picada con mostaza, cena, carne picada con verduras, huevos, mariposa en polvo.
Consideraciones sobre nutrición infantil:
1. La demanda diaria de cereales de los niños es de 180 a 260 g, incluidos 70 a 90 g de carne, 60 g de huevos y 200 a 250 g de verduras. 100-150g de fruta, 200ml de leche.
2. El número de ingredientes en las recetas semanales debe mantenerse entre 60 y 70. La ingesta diaria de ingredientes en las recetas infantiles debe seguir estrictamente esta norma. Los ingredientes deben combinarse con cereales finos y gruesos, y los platos vegetarianos deben ser secos y magros.