¿Por qué pican los ñames?
Si quieres evitar el contacto directo con el ñame, puedes limpiar el ñame, ponerte guantes o ponerte film plástico directamente en las manos para pelar el ñame, también puedes lavar el ñame y hervirlo en ebullición; agua, para que el moco de ñame Las saponinas de la piel se destruyan y la descamación no cause síntomas alérgicos.
El ñame es un alimento muy nutritivo, rico en almidón, hidratos de carbono y vitaminas. Después del consumo, puede complementar varios nutrientes que necesita el cuerpo humano, mejorar la condición física y mejorar la inmunidad humana.
El ñame es rico en amilasa, polifenol oxidasa y otras sustancias que pueden ayudar al estómago humano a digerir los alimentos. El consumo regular de ñame puede prevenir la debilidad del bazo y del estómago, la diarrea y otros síntomas.
El ñame contiene mucina, que tiene el efecto de reducir el azúcar en sangre. El consumo regular de ñame puede ayudar a todos a estabilizar el azúcar en sangre y puede usarse para tratar la diabetes. Es una excelente terapia dietética para pacientes diabéticos.