¿Cuáles son las especialidades de Shandong?
1. Pollo Estofado Dezhou
El Pollo Estofado Dezhou es una famosa especialidad de Dezhou, provincia de Shandong. Se caracteriza por huesos de cinco especias, carne tierna, fragante pero no grasosa. Tiene la reputación de ser uno de los mejores pollos de China y también es conocido como "el mejor pollo del mundo". El pollo estofado de Texas se elabora con una artesanía exquisita y el aroma de los huesos hace que el pollo estofado de Texas sea único.
2. Manzanas Yantai
Todo el mundo conoce las manzanas Yantai y las peras Laiyang. Yantai es la primera zona donde se plantaron manzanas en mi país, y también es la zona con la mayor superficie de plantación y la mayor producción. Las manzanas de Yantai son crujientes y dulces, de alta calidad y ricas en nutrientes.
3. Pasta de pera Laiyang
La pera Yantai Apple Laiyang tiene una pulpa tierna, un sabor jugoso y dulce, una dulzura crujiente y un sabor único. Seleccionamos peras Laiyang de alta calidad. Se necesitan 20 kilogramos de peras Laiyang para hacer un kilogramo de pasta de pera. Está hecho de peras puras.
4. Azufaifa dorada de Leling
Tres tesoros de Dezhou: pollo estofado, carne de burro y azufaifa dorada, también conocidos como azufaifa dorada de Leling, son los famosos tres tesoros de Dezhou. El corazón es pequeño y delgado, la pulpa es regordeta y el aroma es dulce. Los granos son llenos, secos pero no planos, naturalmente maduros, delicados y fragantes.
5. Melaza de sorgo de Qingdao
La melaza de sorgo, una especialidad de Qingdao, es famosa por su suavidad, dureza, elasticidad, dulzura y sabor refrescante. Siguiendo una receta tradicional, cocinada a fuego lento, resulta no pegajosa, refrescante y masticable. El aroma es rico, el sabor es fresco y suave, ni dulce ni grasoso. Forma de patrón de dibujos animados, juguetón y lindo, delicioso pero no grasoso.