¿Es rentable abrir un supermercado?
El detalle es el siguiente:
1. Pienso y aceite: 20%-35%
2. Fresco: 35%-50%
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3. Productos químicos domésticos diarios: 15%-30% Cuanto más grande es la marca, menor es el margen de beneficio bruto.
4. Bebidas: 25%-35%
5. Cigarrillos: 7%-10%
6. La cerveza, el licor y el vino tinto tienen diferentes márgenes de beneficio bruto).
7. Necesidades diarias: 40%-70%. Cuanto más discreto sea el artículo, mayor será el margen de beneficio bruto.
8. Snacks y dulces: 25%-35%
Datos ampliados:
Los supermercados generalmente se dividen en siete áreas, entre las que se incluyen pan, frutas, verduras, productos lácteos, productos cárnicos, alimentos congelados, alimentos inflados, bebidas y artículos de primera necesidad.
1. Sección de pan, frutas y verduras
Los platos de pan y frutas son productos muy rentables en los supermercados, y estos productos tienen un alto índice de rotación. Muchos supermercados también cuentan con salas de horneado, y la producción in situ se ha convertido en un punto de atracción para atraer clientes.
2. Zona de lácteos
Los productos lácteos son perecederos y necesitan refrigeración. Se puede colocar cerca de frutas y verduras o cerca de la salida del supermercado para facilitar a los clientes la compra en la última etapa de la compra.
3. Área de alimentos congelados
Los alimentos congelados deben exhibirse en el congelador. Puede colocarse cerca de las verduras o detrás del pasillo de compras para acortar el tiempo de descongelación de los alimentos congelados. conveniente para que los clientes lo lleven.