¿Qué significa ganso viejo de olla seca?
Cuando comas ganso viejo en una olla seca, primero debes freír el ganso viejo en una olla caliente y seca, luego condimentarlo con varios chiles y rociar con aceite rojo. La deliciosa carne de oca vieja es deliciosa, tierna y tierna, con una fragancia persistente en labios y dientes, que te abrirá el apetito. También se pueden agregar verduras, piel de tofu y otros ingredientes al ganso seco para permitir que los comensales prueben un sabor más rico.
El ganso viejo a la plancha es un plato de Sichuan relativamente complicado que debe limpiarse y cortarse en trozos. Luego, es necesario freír varios chiles y especias con anticipación, luego verter una cantidad adecuada de aceite, agregar la cebolla, el jengibre, el ajo y otros condimentos y sofreír, luego agregar los trozos de ganso viejos picados y sofreír. Finalmente agregue los demás ingredientes y sofría hasta que esté sabroso. Aunque este plato es complicado de preparar, definitivamente es un plato delicioso y digno de recordar.