¿Cómo hacer deliciosa la col china y las patatas?

Medio manojo de col china

Una cantidad adecuada de aceite

1 cebolla

Una cantidad adecuada de esencia de pollo

Una cantidad adecuada de sal

2 rodajas de jengibre

1 patata

Una cantidad adecuada de salsa de ostras

Una cantidad adecuada de pimienta blanca

2 dientes de ajo

p>

¿Cómo hacer repollo y patatas para un súper festín?

Remojar previamente la col china en agua ligeramente salada para evitar residuos de pesticidas. Pelar las patatas, cortarlas en tiras, lavarlas y quitarles el almidón, cortar el jengibre y el ajo en rodajas anchas y del largo de un dedo.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Calentar aceite en una olla y sofreír el jengibre y el ajo (o añadir la cantidad adecuada de trece especias). Si te gusta picante, añade un poco de pimiento rojo, luego añade las patatas chips y la salsa de ostras y sofríe hasta que las patatas estén doradas. Agrega un recipiente con agua (yo agregué agua fría). Si bebes sopa, puedes agregar más agua. Para guisar basta con un bol grande.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Cuando las patatas estén cocidas, puedes utilizar unos palillos para comprobar si están cocidas y luego cocinar a fuego lento durante un rato. Si puedes cortar las patatas con un poco de fuerza, divide la col china lavada en dos trozos y añádelas a la olla. Si hay menos sopa, no importa. La col china se puede sacar de la olla inmediatamente, tapar la olla, darle la vuelta después de un minuto, cocinar a fuego lento durante un minuto, luego espolvorear con cebollino, esencia de pollo, sal y pimienta blanca (no es necesario agregarlas). y revuelva bien.