Cómo hacer yemas de huevo saladas salteadas, cómo comerlas riquísimas, salteadas
Yema de huevo salada casera
Condimentos
30 huevos, 1000g de sal
Un poco de film transparente
Pasos para hacer yema de huevo salada casera
1. Espolvorea primero una capa de sal sobre la placa de hierro y luego esparce la yema de huevo sobre la sal.
2. Espolvoreamos una capa de sal sobre las yemas.
3. Espolvorea sal, envuélvelo en film transparente y espera 1,5 segundos hasta que se vuelva transparente.
Lavar la sal con agua, meterla en el frigorífico para que se congele rápidamente y sacarla al comer.