Información detallada del pomelo Dewey Wendan
Introducción básica Nombre chino: pomelo Tuwei Wendan Nombre de origen: ciudad de Tuwei, condado de Xianyou, provincia de Fujian Características de calidad: olor fragante, jugo tierno, sin semillas Indicación geográfica: Documento de aprobación de la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena No.: Administración General de Supervisión de Calidad, Anuncio de Inspección y Cuarentena 2010 No. 53 Fecha de aprobación: 2010 Entorno de origen, características de calidad, origen de la variedad, situación de producción, certificación honorífica, calidad del producto, alcance de protección, uso de marcas especiales , requisitos técnicos y de calidad, entorno de producción. La ciudad de Dewei está ubicada en la zona montañosa al oeste del condado de Xianyou y cubre un área de 113 kilómetros cuadrados. La ciudad tiene 36.000 acres de tierra cultivada y más de 65.438 acres de tierra montañosa. El territorio tiene un clima monzónico marino subtropical, con una temperatura media anual de 21°C, precipitaciones anuales de 1.600-2.000 mm, suficiente insolación, precipitaciones abundantes y abundantes recursos hídricos, lo que crea condiciones climáticas naturales únicas para la producción de alimentos de alta calidad. Frutas, especialmente el pomelo Wendan, que es una planta subtropical. Un tesoro natural para el desarrollo. Geográficamente, está cerca de la montaña Daiyun y está rodeada de montañas, formando una cuenca. El suelo montañoso del territorio es de color rojo ladrillo y franco arenoso, rico en materia orgánica. Es el lugar más adecuado para el desarrollo de alimentos verdes y es conocido como la "Ciudad natal de las frutas". Características de calidad de la base de pomelo Duwei Wendan El pomelo Duwei Wendan es una de las cuatro frutas famosas de Putian. Esta es una fruta rara y hermosa exclusiva de la ciudad de Dewei, condado de Xianyou. La fruta tiene una calidad excelente, olor aromático, carne tierna y jugo suave, dulzor y acidez moderados, sin semillas y pocas semillas, fragancia refrescante y sabor único. La apariencia es similar a una grande, el color es amarillo verdoso y el fruto pesa unos 800 gramos. Es rico en sustancias y tiene un alto valor nutricional y efectos medicinales. Según el análisis de componentes realizado por el Centro de Pruebas de la Universidad Agrícola y Forestal de Fujian y el Instituto de Industria Ligera de Tianjin, el pomelo Duwei Wendan contiene 18 tipos de aminoácidos beneficiosos y 11 tipos de minerales. Probado por el Instituto Provincial de Medicina Tradicional China de Fujian, el pomelo Duwei Wendan contiene naringenina, neonicotinoides, caroteno, vitamina B, niacina y vitamina B. Sus características de apariencia tienen una larga historia de cultivo. Según la leyenda, en 1833 (el duodécimo año del reinado de Daoguang de la dinastía Qing), falleció Wu Zhongju, originario de la aldea de Tanbian, ciudad de Duwei, condado de Xianyou. Al año siguiente, visitó la mansión Jinhua en la provincia de Zhejiang y probó el pomelo local con sus amigos. Sintió que la calidad era buena. Incluso pidió a sus amigos locales plántulas de pomelo y trajo algunas para plantarlas en el jardín de su ciudad natal. Ye Sheng, una rama con pomelo, pronto dará frutos. A finales de octubre, la toronja está madura y la fruta de color amarillo verdoso pesa alrededor de 2 libras. Cuando se recoge, sabe muy bien, pero hay muy pocos residuos de jugo y la pulpa contiene muchas semillas de pomelo. La forma del fruto es irregular y el grosor de la piel afecta la calidad. Wu sintió que la calidad del pomelo que cultivaba y del pomelo que comía Jinhua obviamente se había deteriorado. En una reunión de amigos, Wu se enteró de que había una joven llamada Wu Jiemu en la aldea de Tanbian. Ella es guapa y hermosa, y también es una famosa bailarina de Putian Xian Troupe. Hace unos años, cuando estaba actuando, trajo una plántula de pomelo y la plantó a su lado. Ha florecido. Es de excelente calidad, no sólo tiene buen sabor, sino que el fruto también es pequeño, sólo medio malicioso. Cuando dos personas probaron el pomelo del otro, pensaron que sólo combinando las ventajas de ambas partes podrían conseguir una buena calidad. Entonces le pidieron a un frutero que cortara las orejas de pomelo del árbol de pomelo de Wu Jiemu y las injertara en el árbol de pomelo de Wu. Después de un cuidadoso manejo, el pomelo recién injertado finalmente dio frutos. Cuando se cosechó a finales de octubre, la fruta pesaba 65.438+0,5-2 libras. Parecía pesada, de color verde y amarillo y tenía un alto rendimiento. Al probar el endospermo, tiene las ventajas de ambos: es fragante y refrescante, jugoso y tierno, sin semillas y sin residuos, y tiene una fragancia fragante. Después de eso, cultivaron cuidadosamente y continuaron cultivando esta excelente variedad y se la dieron a familiares y amigos para que la plantaran. Unos años más tarde, este tipo de pomelo se plantó esporádicamente en varios pueblos naturales como Baoxing, Xincuozi y Chenku en la ciudad de Dewei. En ese momento, debido a que la producción de este tipo de pomelo era muy pequeña, el gobierno local lo entregaba principalmente como un tesoro a familiares, amigos, jefes, personalidades importantes e incluso como tributo a la corte. (El álbum de fotos proviene de Straits Tourism News Network). En 2011, se produjo un álbum de fotos de la ceremonia de apertura de Wendanyou. Después de que el cultivo tuvo éxito a finales de la dinastía Qing, la gente utilizó métodos de alta presión para cultivar plántulas y extenderlas a las aldeas vecinas. En 1949, la producción de pomelo Wendan alcanzó los 2.500 kilogramos. Debido a la partenocarpia, el fruto del pomelo Wendan no tiene semillas, es crujiente y dulce.
1984 165438+Octubre, cuando el presidente visitó Fujian, lo probó y lo llamó "Dewey Seedless Honey Pomelo". En 1980, la superficie total de plantación del condado era de sólo 198 acres y su producción era de sólo 8 toneladas. En 1983, la Comisión Provincial de Ciencia y Tecnología de Fujian la identificó como una excelente variedad de pomelo. También fue reconocida como una excelente variedad de pomelo por el Ministerio de Agricultura, la Academia China de Ciencias y el Instituto Chino de Botánica. En 1992, la superficie de plantación de pomelo Wendan del condado alcanzó 2.481 acres, con una producción anual de 1.050 toneladas. Longhua, Daji, Laidian y Bangtou también fueron lanzados uno tras otro. En 1998, se desarrolló a una escala de más de 10.000 acres, con una producción de 6.000 toneladas y un valor de producción de más de 15 millones de yuanes. Para guiar mejor el desarrollo de Duwei Wendan Pomelo, en 1998 se estableció la Asociación de Pomelo Wendan de la ciudad de Duwei y en 1999 se estableció Duwei Agriculture, Industrial and Commercial Fruit Development Co., Ltd. En 2010, se plantaron 35.000 acres de pomelo Wendan en la ciudad de Duwei, con una producción anual de 20.000 toneladas y un valor de producción anual de 70 millones de yuanes. Los productores de frutas están recogiendo pomelo Wendan. La certificación honorífica del pomelo Wendan no solo tiene un alto rendimiento, valor de producción y eficiencia, sino que también mejora continuamente la calidad del producto y ha sido afirmada y reconocida por los consumidores y los departamentos relevantes. En 2000, el pomelo Wendan de la marca "Dewey" fue reconocido como "Producto de marca famosa de la Exposición Agrícola Internacional de China" por la Exposición Agrícola Internacional de China. En 2002, 2005 y 2008, el pomelo Wendan de la marca "Duwei" fue calificado como "Producto de marca famosa de Fujian" por la gente de la provincia de Fujian. En 2002, el pomelo Wendan de la marca "Duwei" fue reconocido como "marca de origen" por la Administración Estatal de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena. En 2002, 2005 y 2008, el pomelo Wendan de la marca "Dewey" fue reconocido como "Certificado de alimento ecológico Clase A" por el Centro de Desarrollo de Alimentos Ecológicos de China. En 2004, el pomelo Wendan de la marca "Duwei" fue reconocido como "base famosa y excelente para cultivos tropicales del sur de Asia" por el Ministerio de Agricultura de China. En 2006, el pomelo Wendan de la marca "Duwei" fue reconocido como "Marca famosa de la provincia de Fujian" por el Comité de reconocimiento de marcas famosas de la provincia de Fujian. En 2010, el pomelo Wendan de la marca "Duwei" fue reconocido como "Producto protegido por indicación geográfica" por la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de la República Popular China. Desde junio de 165438 hasta octubre de 2007, la ciudad fue nombrada "municipio base de pomelo de alta calidad de China" por la Asociación de Circulación de Frutas de China. La calidad del producto fue aprobada por la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena en 2010, que decidió implementar la protección del producto con indicación geográfica nacional para Duwei Wendan Pomelo a partir del 24 de mayo de 2010 (Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena del Pueblo Anuncio de la República de China No. 53 de 2010). El ámbito de protección del producto con indicación geográfica de pomelo Tuwei Wendan es el área administrativa bajo la jurisdicción de las ciudades de Duwei y Daji, condado de Xianyou, provincia de Fujian. Los productores que utilizan la marca especial para productos con indicación geográfica de pomelo Tuwei Wendan pueden solicitar a la Oficina de Supervisión Técnica y de Calidad del condado de Xianyou de la provincia de Fujian el uso de la "Marca especial para productos con indicación geográfica", que será revisada por la provincia de Fujian. Oficina de Calidad y Supervisión Técnica y aprobado por la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de la República Popular China. La agencia de pruebas obligatoria para el pomelo Duwei Wendan es designada por la Oficina Provincial de Calidad y Supervisión Técnica de Fujian. Requisitos técnicos y de calidad (1) Variedad de pomelo Wendan. (2) Condiciones del sitio: el tipo de suelo es suelo rojo, el espesor del suelo es ≥1 m, el contenido de materia orgánica es >1,5%, el pH es 5,0-6,5 y el nivel del agua subterránea está por debajo de 0,8 m. 1. Cultivo de plántulas: Injerto y propagación utilizando pomelo agrio como portainjerto. 2. Siembra: La época de siembra es del 10 de junio al 110 de junio, y la época de siembra es de febrero a marzo. La densidad de plantación es ≤495 plantas/hm2 3. Poda plástica: Principalmente poda en invierno, complementada con poda en verano para asegurar la ventilación y transmisión de luz de la copa. 4. Fertilización: principalmente fertilizantes orgánicos, con fertilizantes orgánicos descompuestos ≥ 3000 kg/hm2 aplicados cada año. 5. Requisitos ambientales y de seguridad: El uso de pesticidas y fertilizantes químicos debe cumplir con las regulaciones nacionales pertinentes y no debe contaminar el medio ambiente. (4) Coseche en etapas después de que el área de la cáscara cambie de color ≥ 3/4, es decir, 65438 + mediados de octubre. (5) Características de calidad: 1. Características sensoriales: forma de pera o muy achatada, piel amarillenta, pulpa cerosa, piel de pétalo fácil de pelar, escoria blanda, dulzor y acidez moderados, sin semillas o con pocas semillas. 2. Indicadores físicos y químicos: contenido de sólidos solubles ≥ 10,0%, acidez total (calculada como ácido cítrico) ≤ 0,9%, relación sólido-ácido ≥ 11,1, tasa comestible ≥ 55,0%, peso de una sola fruta 500 g-1500 g. 3. Requisitos de seguridad: Los indicadores de seguridad del producto deben cumplir con las regulaciones nacionales pertinentes para productos similares.