¿Cuáles son las recetas y efectos de las gachas de mijo?

1. La papilla de mijo es un producto de papilla nutritivo que se elabora principalmente remojando el mijo en agua durante media hora, hirviéndolo a fuego alto y cocinando a fuego lento.

2. Es delicioso, rico en valor nutricional y contiene una gran cantidad de proteínas y aminoácidos. Puede promover el metabolismo, eliminar el calor y la humedad, desintoxicar y reducir el fuego.

3. Tiene un muy buen efecto terapéutico auxiliar sobre el dolor de garganta, aftas y otros síntomas de calor interno.

4. La papilla de mijo es rica en fibra dietética, que puede favorecer la peristalsis intestinal y tiene un efecto terapéutico auxiliar sobre las heces secas.