¿Qué platos se deben preparar para una pequeña cena familiar?

En mi opinión, el Festival del Medio Otoño es un nuevo festival después del Festival de Primavera anual. El Festival del Medio Otoño es un festival que mi familia se toma muy en serio. Hay que comerlo durante las vacaciones. Como cocinera casera, ¡este es mi momento de "hacer mi parte"! A mi familia le encanta tomar sopa, por eso hay que prepararla. El clima es seco en otoño y necesito algo limpio y húmedo para comer. Soy buena cocinera, pero tengo que hacer algunas especialidades que se me dan bien y dejarles el resto a ellos. Cocinemos juntos, así como el Festival del Medio Otoño. El ambiente de reencuentro se debe a que somos más de una decena de personas en la familia, y prepararemos más de 14 platos. Para cada manjar impetuoso, la sopa de pato de Laos es la primera opción. Planeo usar hierba de huesos de pollo para guisar sopa de pato vieja y ponerle algunas semillas de loto.

Durante el Festival del Medio Otoño, si mi marido está en casa, prepararé sus camarones con pezuña seca favoritos. Las manitas y camarones secos al estilo de Sichuan son picantes y deliciosos, y quedan deliciosos con vino y verduras. Sin embargo, rara vez preparo este plato. En el pasado, durante el Festival del Medio Otoño, salía a comer, pero los restaurantes afuera estaban llenos, así que este año decidí comer en casa, solo. Empezar a cocinar, no importa si es bueno o malo, lo importante es reunirnos en familia. Siento que el pato a la cerveza que le gusta comer a toda la familia es indispensable a la hora de reunirse. Los pollos y patos criados en casa son mucho más deliciosos que los piensos que se compran en el exterior.

El Festival del Medio Otoño, durante el período de matanza, es un buen momento para comer cangrejos. Cocer algunos cangrejos al vapor es una excelente manera de saludar a los invitados, ¡y pensé en la deliciosa pasta de cangrejo! No pude evitar babear por todo el suelo. Guardar la sangre de pato y sofreírla con menudencias de pato, que también es un plato delicioso. Mátalos limpios, córtalos en trozos y vierte en la olla. La carpa del río Amarillo a la parrilla es un plato famoso en mi ciudad natal, que significa "carpa saltando sobre la puerta del dragón" y "abundancia cada año". Es un plato que a todo el mundo le gusta comer. Después de que el aceite de sésamo del Festival del Medio Otoño se ponga rojo, agregue los trozos de pollo y saltee continuamente. Deja que los pimientos cubran el pollo uniformemente hasta que estén cocidos. Primera elección.