¿Cómo hacer delicioso el cordero?

¿Cordero (nunca amamantado al nacer)? 2 kg de sal

¿Se añade la cantidad adecuada de azúcar a la salsa de soja con champiñones en paja? Cantidad adecuada

Tomar cantidad adecuada de glutamato monosódico

Pimienta 6 jengibre 1

Cabeza de ajo 1 hoja de ajo? Alguno.

Anís estrellado 2 canela 1

200ml de vino de arroz y 1 cucharada de aceite de cocina.

Cómo cocinar cordero estofado

Paso 1

Lava el cordero hasta dejarlo limpio.

Paso 2

Córtalo en trozos No lo vuelvas a lavar, ya que quitará el delicioso sabor del cordero.

Paso 3

Ponemos agua fría en la olla de manera que el agua cubra apenas el cordero.

Paso 4

Llevar el fuego a ebullición y retirar la espuma.

Paso 5

Agregue vino de arroz, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, sal, azúcar, chile seco, jengibre, ajo, anís estrellado, canela y aceite de cocina, y Ponga a fuego medio durante 5 minutos. Luego agregue glutamato monosódico para reducir el jugo y sirva.

Paso 6

Espolvorea pimienta en polvo, jengibre en polvo y hoja de ajo en polvo, esto es necesario y listo.