¿El aceite de camelia es aceite de árbol de té o aceite de semilla de té? ¿Son iguales el árbol del té y el árbol de las semillas del té?
El aceite de camelia se extrae del fruto del árbol del té. El árbol del té también se llama aceite de semilla de té, por lo que el aceite de camelia también se llama aceite de semilla de té.
Pero el aceite de camelia y el aceite de semilla de té siguen siendo dos conceptos diferentes, y hay que entenderlos claramente.
El aceite de camelia es uno de los dos aceites vegetales leñosos más grandes del mundo y exclusivo de China. El aceite de camelia, distribuido sólo esporádicamente en el extranjero, contiene una variedad de nutrientes esenciales para el cuerpo humano y la FAO lo considera "el aceite comestible más saludable".
Los árboles de té miden entre 3 y 6 metros de altura, y algunos incluso alcanzan los 10 metros. El DAP puede alcanzar 24-30 cm, con corteza lisa de color marrón grisáceo. Esto está lejos del árbol del té.
El árbol del té es una planta leñosa perenne de hoja perenne. Hay muchos tipos de árboles de té, y el crecimiento vertical de los árboles de té cultivados a menudo se ve inhibido por la poda, por lo que la altura del árbol suele oscilar entre 0,8 y 1,2 metros.
Los árboles del té tienen un ciclo de crecimiento largo, crecen lentamente y pueden tener hasta miles de años. Se necesitan entre 5 y 7 años desde la siembra hasta la fructificación, y más de 15 años hasta llegar a la etapa de fructificación. Además, el rendimiento es bajo y el cultivo artificial es menor. En la antigüedad existía el dicho de "dos aceites del árbol del té para mil años", lo que demuestra su precioso valor.
La vida de un árbol de té desde el crecimiento de las plántulas hasta el envejecimiento y la muerte se puede dividir en cuatro etapas: etapa de plántula, etapa joven, etapa adulta y etapa de senescencia. Generalmente, después de plantar los árboles de té, se necesitan de 3 a 4 años para cosecharlos oficialmente.
El fruto del árbol del té se llama “fruto de camelia” (también conocido como fruto de camelia). Pasan más de 13 meses desde la floración hasta la madurez del fruto. Después de ser nutrido por la lluvia y la niebla en otoño, invierno, primavera, verano y otoño, recoge el aura del cielo y la tierra y está completamente libre. pesticidas, fertilizantes químicos, contaminación del suelo, el aire y el agua, y mucho menos los modificados genéticamente. Lo que es aún más peculiar y raro es que al recoger frutos de camelia, habrá un fenómeno en el que flores y frutos coexisten en la misma planta en el mismo árbol de camelia, con ramas y hojas exuberantes. Este fenómeno se llama "Baozi Baozi One". de las maravillas de la naturaleza.
El contenido en ácidos grasos monoinsaturados del aceite de camelia supera al del aceite de oliva, alcanzando el 80%.
El contenido en ácidos grasos insaturados cumple plenamente con los estándares nutricionales internacionales de la "Dieta Omega"
El aceite de camelia es rico en vitamina E, el doble que el aceite de oliva.
El aceite de camelia contiene escualeno y flavonoides, que tienen excelentes efectos anticancerígenos y antiinflamatorios. No contiene colesterol, aflatoxinas ni aditivos, y no está contaminado con pesticidas ni fertilizantes químicos.
El aceite de camelia contiene más del 90% de ácidos grasos insaturados, de los cuales el 85% son ácidos grasos monoinsaturados, que es más del 79% del aceite de oliva, lo que favorece una rápida absorción por parte del cuerpo humano.
Entre los ácidos grasos insaturados del aceite de camelia, el ácido oleico representa el 83% y el ácido linoleico el 13%, lo que los convierte en los aceites más comestibles. El ácido oleico puede retrasar el envejecimiento humano. El ácido linoleico y el ácido linolénico pueden regular los lípidos sanguíneos, eliminar coágulos sanguíneos, mejorar la inmunidad, mejorar la vista, nutrir el cerebro, mejorar la inflamación de las articulaciones, reducir el dolor e inhibir los tumores malignos. Son sustancias esenciales para el cuerpo humano pero no pueden sintetizarse por sí solas y deben complementarse con la dieta.
El aceite de camelia contiene una variedad de sustancias fisiológicamente activas específicas, entre las que la camelia sinensis tiene un efecto cardiotónico, la saponina de camelia tiene un efecto trombolítico y el escualeno tiene una buena capacidad de enriquecer oxígeno y puede resistir la hipoxia y la fatiga. Los polifenoles tienen múltiples funciones como reducir el colesterol y prevenir químicamente los tumores.
El aceite de camelia Linda refinado y prensado en frío es resistente a altas temperaturas, tiene un punto de humo de más de 240 °C, no produce vapores y es más adecuado para los hábitos de aceite de cocina de las familias chinas.
Con la mejora del nivel de vida material, la gente moderna ha pasado gradualmente de resolver el problema de la alimentación y la ropa a buscar una calidad de vida saludable. El aceite de camelia luda se está volviendo cada vez más popular entre el público debido a su rico valor nutricional, que está más en línea con los objetivos de salud de la gente moderna.