Bollitos de cerdo y repollo. ¿Prácticas recomendadas?

Los bollos al vapor con col china y carne fresca son una comida deliciosa que se puede preparar en casa. Los ingredientes principales son harina, levadura, col china, carne de cerdo, cebolla y jengibre picados, sal, glutamato monosódico, cinco especias en polvo y aceite de sésamo.

Práctica de envasar col china y carne fresca

Paso a paso

1

Añadir levadura a la harina y remover con 110ml tibios. agua en forma floculante.

Progresa paso a paso

2

Usa mascarilla y despierta.

Paso a paso

Tres

Recoge col china para utilizarla más adelante.

Paso a paso

Cuatro

Pon la col china preparada en agua hirviendo y escaldala durante 3 minutos, luego remoja en agua fría para que se enfríe.

Paso a Paso

Cinco

Colocar la carne de cerdo, la cebolla y el jengibre en un molinillo de jugo y triturar.

Paso a Paso

Seis

Picamos la col china y la añadimos a la carne picada.

Paso a paso

Siete

Añade aceite de sésamo, aceite de cocina, sal, glutamato monosódico, salsa de ostras y salsa de soja ligera al relleno, mezcla bien. y dejar a un lado.

Paso a paso

Ocho

Despierta la masa hasta que doble su tamaño.

Paso a paso

Nueve

Cortar en fideos del mismo tamaño,

Paso a paso

10

Estirar la masa, envolverla con rellenos, ponerla en una vaporera, cocinar al vapor a fuego alto durante 7 minutos, luego bajar el fuego al mínimo durante 8 minutos y los bollos de carne estarán cocidos. .