¿Es rentable abrir una carnicería a la brasa?
La receta del cerdo braseado debe estar buena. La receta es tan fragante que la gente no puede evitar detenerse y comprar carne de cerdo estofada. Mientras esté delicioso, no tienes que preocuparte por no tener clientes habituales.
La ubicación de la tienda y su entorno. La ubicación de la tienda no debe estar demasiado lejos. Intente abrirlo en la comunidad o en hogares con mucha gente. Mucha gente no quiere cocinar después de un día de trabajo o compra cerdo estofado y lo come directamente en casa. Si lo abres en una calle con mucho tránsito siempre habrá gente comprándolo. Cuanta más gente haya, es posible que más cosas no se vendan. Puede marinar menos al principio y ofrecer cerdo estofado gradualmente según sea necesario. Después de todo, el cerdo estofado todavía merece una buena reputación.
Puedes dar algunos descuentos al principio y anotar claramente las grandes recompensas por abrir. Puedes obtener un descuento del 20% durante los próximos tres días. Siempre que ganes dinero, todo depende de la promoción. Mientras todos reconozcan tus cosas, no tendrás miedo de no ganar dinero.
Cuando se abre lentamente, se puede vender con otras cosas. A algunas personas también les gusta beber un poco de vino con cerdo estofado y verduras mixtas. Después de todo, la carne de cerdo estofada no es algo que se compre todos los días, pero sería mejor si se combinara con algunas verduras mixtas. El cerdo estofado se suele marinar el día anterior, y las verduras también están ocupadas porque el coste de las verduras es menor, y siempre que los ingredientes estén disponibles, cada plato se puede lavar, cortar y mezclar con mucha antelación. Esto puede aumentar los ingresos y aumentar la probabilidad de rentabilidad.
Solo ten ideas. Si tienes una idea, debes ponerla en práctica. Elige una buena tienda. Puede que sea un poco más concurrido y más complicado llevar tu propio negocio, pero siempre ganarás más que trabajando para otros.