Cómo preparar comida deliciosa con ñame

El método para hacer un delicioso ñame es el siguiente:

Herramientas/Materiales: 200 g de ñame en barra de hierro, 400 g de pollo, 5 g de cebolla verde, 10 g de jengibre, 2 g de ajo, 10 g de vino para cocinar. 2 gramos de oro en polvo, 4 gramos de azúcar blanca, 2 gramos de sal, 2 gramos de pimienta, olla, agua, cuchillo, tabla de cortar.

1. 5 gramos de cebolla verde, 10 gramos de jengibre en rodajas, 2 gramos de ajo, 200 gramos de ñame, pelados y cortados en trozos.

2. Poner en la olla 400 gramos de carne de pollo, añadir 4 gramos de vino de cocción y blanquear para quitar el olor a pescado y la espuma de sangre.

3. Ponga 5 ml de aceite de cocina en la olla, agregue las cebolletas, las rodajas de jengibre, los cubitos de ajo y 1 anís estrellado y saltee a fuego alto hasta que estén fragantes.

4. Añade el pollo, añade 10 gramos de salsa de soja ligera y sofríe uniformemente.

5. Agregue 500 ML de agua, vierta el ñame de varilla de hierro, agregue 2 gramos de polvo de oro, 4 gramos de azúcar blanca, 2 gramos de sal, 2 gramos de pimienta, revuelva uniformemente y lleve a un punto. hervir a fuego alto, pasar a fuego medio y cocinar por 20 minutos son suficientes.

6. Imagen del producto terminado.