¿Qué es lo mejor para comer en el mercado nocturno de Kaifeng?

Hay dos mercados nocturnos en Kaifeng. El primero es Gulou, que siempre ha sido muy popular y se especializa en snacks. Sin embargo, debido al reciente aumento de turistas, los precios se han inflado hasta el punto de que a muchos lugareños les resulta difícil permitirse ese consumo y se han trasladado al mercado nocturno de West Temple en el lago Baogong. Sin embargo, en comparación con Gulou, Xisi en realidad no tiene muchos bocadillos, solo algunos guisos y aperitivos comunes, pero la ventaja es que las porciones son grandes y el precio asequible.

En lugar de ir al mercado nocturno a comprar snacks, aprende de los lugareños y decide dónde ir en función de lo que quieres comer. Si quieres manitas de cordero picantes, ve a Drum Tower. En Gulou, también se puede comer pasta de batata frita, té de almendras Kaifeng, gelatina frita y albóndigas de cordero. Si quieres comer pasteles de semillas de sésamo, puedes ir a la calle Xufu. Si quieres comer sopa de intestino de oveja, puedes ir a Chengnan. ¡Los locales no se limitan sólo a los mercados nocturnos!

Sin embargo, también hay algunos snacks en el mercado nocturno de Xisi que vale la pena presentar. Si no tienes tiempo suficiente para jugar y quieres probar los bocadillos Kaifeng tanto como sea posible, Xisi también es una buena opción. Aquí se pueden comer bocadillos tradicionales de Kaifeng, como té de almendras Rongji, bollos de cordero al vapor, brochetas de cordero, fideos fritos, manitas de cordero picantes, carne de conejo ahumada, sopa picante, etc. ¡Y la persona promedio tiene alrededor de 30 años!

Restaurantes recomendados en el mercado nocturno de Xisi: gelatina frita Zhang Er, cordero estofado Shang Kee, sopa de huesos de ternera, bollos de cordero Ersao, yogur frito con aloe vera, arroz con piña Hou Ji, etc.

De hecho, no es necesario seguir ciegamente la tendencia. El gusto de cada uno es muy personal y es posible que no encuentres necesariamente lo que otros encuentran delicioso, ¡así que intenta elegir un lugar que te guste! A todo el mundo le gustan los mercados nocturnos, pero si no le gustan los puestos callejeros, no será una lástima no ir. Viajar es seguir tu corazón e ir a donde quieras. Hay muchísimas comidas deliciosas en Kaifeng. Además de los mercados nocturnos, también puedes recolectar más, ¡para poder hacer más tareas!