¿Cuánto cuesta abrir una tienda de pesca de frutas? ¿Qué proyecto representa la mayor proporción?

Antes de abrir una tienda, lo mejor es hacer una hoja de presupuesto de inversión, que implica muchos datos, incluyendo estimaciones de costes laborales, alquiler, costes de gestión, etc., y luego estimar el retorno de la inversión en función de sobre diversos costos y elaborar un presupuesto de inversión adecuado.

Estas cosas básicamente requieren que los hagan profesionales. Si lo haces tú mismo, no puedes hacerlo sin estas fórmulas aritméticas y lógica.

Hay muchos profesionales de este tipo en el mercado. Vaya a esas empresas de consultoría y gaste algo de dinero en consultoría, como McKinsey, Kearney y Mercer. Las tarifas definitivamente no son bajas. Cuando llegué a Three Points y CUHK, no sabía dónde estaba el tema, así que traté de encontrar uno que fuera rentable y estuviera familiarizado con la industria de la restauración.