¿Cómo hacer sopa de pescado con pescados pequeños?

1. Ingredientes: 1 pescado frito, 10 g de sal, 5 g de chile en polvo, 5 g de pimienta, 10 ml de vinagre, 10 g de azúcar, 1 tomate, 1 g de tofu, 1 g de champiñones.

2. Cortar el tofu y los champiñones en tiras.

3.Pon en un bol el vinagre, la pimienta y el chile en polvo.

4. Hervir el aceite en la olla y sofreír el tofu rallado hasta que esté dorado.

5. Sofreír las chalotas y los tomates y añadir agua.

6. Añade los hongos, las setas y los pescados pequeños y calienta un rato.

7. Vierta el jugo preparado, agregue sal al gusto y agregue cilantro.

8. El bote está abierto y se puede llenar.