¿Cómo freír harina de pescado cola de pelo? ¿Qué ingredientes hay que añadir para que quede delicioso? Gracias
Puedes freír la cola de pelo sin harina el método es el siguiente:
1. Quitar la cabeza y el vientre de la cola de pelo y lavarla.
2. Cortar en longitudes adecuadas y cortar 2-3 cuchillos a cada lado de la cola del pelo.
3. Añade el vino de cocción, la sal y el jengibre rallado.
Añade la pimienta y la salsa de ostras.
5. Remueve uniformemente y refrigera durante 30 minutos. absorber el sabor.
Añadir un poco de almidón
7. Calentar el aceite en la sartén durante 7 minutos y sofreír la cola de pelo a fuego medio.
8. Freír por ambos lados
9.