¿Dónde puedo encontrar comida coreana deliciosa y barata en Guangzhou?

El "Restaurante Coreano Shilla", ubicado en el Hotel Haitao, es conocido como el restaurante coreano más grande de Guangzhou. Este "grande" no solo se refiere a la gran superficie de más de 1.000 metros cuadrados, la sala privada más grande tiene capacidad para 30 personas (incluida una sala privada que lleva el nombre de "Montaña Baekdu"), sino que también se refiere al hecho de que tienen un chef coreano especialmente designado que abrió el negocio el año pasado. He estado cocinando en la tienda todo el tiempo y la comida que cocino es auténtica y de puro sabor coreano. El gerente de la tienda nos dijo que el sabor auténtico de la ciudad de Silla se refiere a la auténtica cocina coreana, no a los sabores étnicos frescos que a menudo se ven en el mundo exterior. Ya se trate de materias primas o accesorios como vinos y bebidas, prestamos atención a la frescura y la autenticidad.

La especialidad del chef son los fideos coreanos con carne caliente. El repollo, las cebolletas y el melón son frescos, y los chefs que se especializan en la preparación de sopa realzan la sofisticación de la base de la sopa. En cuanto a la forma más molesta de comerlo, es poner primero las verduras y luego los fideos en la sopa, para mantener el sabor original. Los fideos fríos coreanos son más sofisticados.

Después del calor, lo mejor es comer fideos fríos. No subestimes la sopa que rodea los fideos fríos. Es un caldo de sopa frío elaborado con ginseng y carne de res y cordero. Se puede decir que es la esencia de los fideos fríos. Después de la sopa fría de fideos, ¡guau! ¡Muy cómodo!

Umami: ★★★

Medio ambiente: ★★

Precio: ★★★★

Índice recomendado: ★★★