Cómo hacer verduras variadas en una plancha
2. Remojar previamente las setas y hongos.
3. Lavar y cortar en trozos las setas, el hongo negro y la cebolla.
4. Pelar las zanahorias y la lechuga, lavarlas y cortarlas en trozos.
5. Lavar los pimientos verdes y rojos, quitarles los tallos y trocearlos.
6. Lavar y picar las cebolletas, pelar y picar los ajos, lavar y picar el jengibre.
7. Calentar aceite en una olla y sofreír las rodajas de tofu Chiba hasta que estén doradas por ambos lados.
8. Colócalo a un lado de la olla, agrega la marinada y sofríe hasta que esté fragante.
9. Añade la cebolla, el jengibre y el ajo y sofríe hasta que estén fragantes.
10. Añade las zanahorias y sofríe hasta que se corten.
11. Añadimos un poco de aceite, añadimos las setas, el hongo negro y la cebolla y sofreímos hasta que queden bien picados.
12. Finalmente añade la lechuga y el pimiento verde y revuelve uniformemente.
13. Añade la salsa de soja.
14. Salsa de ostras, revuelva uniformemente.
15. Finalmente agregue sal, pimienta y glutamato monosódico y revuelva uniformemente.
16. Ya está listo un delicioso plato variado de olla seca.